| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
糖尿病性腎症の食品交換表MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本糖尿病学会‖編 |
出版者
文光堂 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910398650 |
請求記号
494.9/10019 |
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タイトル／記事
家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法：食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増尾清‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2004.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910557976 |
請求記号
498.54/10065 |
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タイトル／記事
医療従事者のための<完全版>機能性食品(サプリメント)ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉川敏一‖編集 辻智子‖編集 |
出版者
講談社 |
出版年
2004.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910569162 |
請求記号
498.58/10074 |
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タイトル／記事
食環境問題Q&A：安全な食生活を守るための基礎情報MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤不二男‖編著 山口英昌‖編著 |
出版者
ミネルヴァ書房 |
出版年
2003.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910432485 |
請求記号
Y498.54/10128 |
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タイトル／記事
フードビジネスの社会史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
茂木信太郎‖著 |
出版者
時潮社 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001707106 |
請求記号
588.09/ﾓｷ ﾌ |
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タイトル／記事
“食の安全”はどこまで信用できるのか：現場から見た品質管理の真実MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河岸宏和‖著 |
出版者
アスキー |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000116883 |
請求記号
588.09/10024 |
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タイトル／記事
アグリバイオ 令和2年4～2023-2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
北隆館 |
出版年
2016.12.20 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000010768.0003 |
請求記号
6類雑誌/61/ｱｸﾞ |
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タイトル／記事
すぐ分かるスーパーマーケット惣菜の仕事ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「食品商業」編集部‖編 城取博幸‖[ほか]著 |
出版者
商業界 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001052161 |
請求記号
673.86/ｼﾖ ｽ |
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タイトル／記事
発酵食品はおいしいクスリ：老化・メタボ・腸内環境・免疫力・薄毛…発酵力は長生き健康の救世主!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山元正博‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001556403 |
請求記号
S588.51/ﾔﾏ ﾊ |
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タイトル／記事
大豆ミートのひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高世えり子‖まんが |
出版者
学研プラス |
出版年
2021.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001477434 |
請求記号
588/ﾀﾀ |
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タイトル／記事
日清食品創業者 安藤百福一日一得：奇想天外の発想はこうして生まれたMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石山順也‖著 |
出版者
ロングセラーズ |
出版年
2018.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001176058 |
請求記号
588.067/ｲｼ ﾆ |
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タイトル／記事
晴れ時々、食品サンプルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青柳碧人‖著 |
出版者
東京創元社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001149652 |
請求記号
B913.6/ｱｵ ﾊ |
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タイトル／記事
発酵ごはんで健康・長生き：ご長寿さんも食べているMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖監修 こころのたね。yasuyo‖レシピ監修 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001616737 |
請求記号
498.583/ｺｲ ﾊ |
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タイトル／記事
評伝伊那食品工業株式会社塚越寛：会社はどうあるべきか。人はどう生きるべきか。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
斉藤仁‖著 |
出版者
あさ出版 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001699598 |
請求記号
668.5/ｻｲ ﾋ |
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タイトル／記事
食と微生物の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北本勝ひこ‖編集 春田伸‖編集 丸山潤一‖編集 後藤慶一‖編集 尾花望‖編集 齋藤勝晴‖編集 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001063877 |
請求記号
588.51/ｷﾀ ｼ |
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タイトル／記事
食品・環境の衛生検査MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桑原祥浩‖編著 上田成子‖編著 澤井淳‖[ほか]著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742889 |
請求記号
498.54/ｸﾜ ｼ |
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タイトル／記事
インスタントラーメンが海を渡った日：日韓・麵に賭けた男たちの挑戦MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村山俊夫‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000816912 |
請求記号
588.97/ﾑﾗ ｲ |
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タイトル／記事
オーガニックラベルの裏側：21世紀食品産業の真実MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クレメンス・G.アルヴァイ‖著 長谷川圭‖訳 |
出版者
春秋社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000804489 |
請求記号
611.4/ｱﾙ ｵ |
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タイトル／記事
遺伝子組み換え食品を考える事典：光と影を正確に見極めるためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原邦達‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1999.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910069989 |
請求記号
498.54/10023 |
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タイトル／記事
遺伝子組み換え食品は安全か?：ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャン=マリー・ペルト‖著 ベカエール直美‖訳 |
出版者
工作舎 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910013258 |
請求記号
498.54/10021 |
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タイトル／記事
遺伝子組み換え食品のすべて：「組み換え」「不分別」「組み換えでない」の表示の意味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野辺名豊‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910094038 |
請求記号
498.54/10026 |
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タイトル／記事
安全に食べるための基礎知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
D・エドワーズ‖著 P・バザルゲティ‖著 浦和かおる‖訳 |
出版者
築地書館 |
出版年
1996.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710016936 |
請求記号
498.5/420 |
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タイトル／記事
缶詰入門：缶びん詰・レトルト食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野孝三郎‖共著 三浦利昭‖共著 |
出版者
日本食糧新聞社 日本セルフ・サービス協会(発売) |
出版年
1992.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010237497 |
請求記号
588.9/9 |
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タイトル／記事
安心して食べる知恵 第1巻：農薬・添加物からわたしたちの体を守る本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第1巻：くだものと野菜 |
作成者
増尾清‖監修・執筆 |
出版者
学研 |
出版年
1995.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010292091 |
請求記号
49/ﾏ/1 |
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タイトル／記事
食品の研究：アメリカのスーパーマーケットMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ヴィンス・ステートン‖著 北濃秋子‖訳 |
出版者
晶文社 |
出版年
1995.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010292587 |
請求記号
498.5/378 |
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