明治・大正・昭和 食生活世相史 MYブックリストに登録
作成者 ： 加藤秀俊‖[著]
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 1977
種別 ： 図書
食文化の国際比較 MYブックリストに登録
作成者 ： 飽戸弘‖編 東京ガス都市生活研究所‖編
出版者 ： 日本経済新聞社
出版年 ： 1992.5
種別 ： 図書
味噌 MYブックリストに登録
作成者 ： 柴田書店‖編
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 1999.6
種別 ： 図書
粉と臼 MYブックリストに登録
作成者 ： 三輪茂雄‖著
出版者 ： 大巧社
出版年 ： 1999.9
種別 ： 図書
食の体験文化史 3 MYブックリストに登録
作成者 ： 森浩一‖著
出版者 ： 中央公論社
出版年 ： 1999.1
種別 ： 図書
ことばで探る食の文化誌 MYブックリストに登録
作成者 ： 内林政夫‖著
出版者 ： 八坂書房
出版年 ： 1999.1
種別 ： 図書
韓国歳時記 MYブックリストに登録
作成者 ： 金渙‖著
出版者 ： 明石書店
出版年 ： 2000.1
種別 ： 図書
南の島のカレーライス：スリランカ食文化誌 MYブックリストに登録
作成者 ： 丹野富雄‖著
出版者 ： 南船北馬舎
出版年 ： 1995.5
種別 ： 図書
余白の一行 MYブックリストに登録
作成者 ： 香川綾‖著
出版者 ： 女子栄養大学出版部
出版年 ： 1996.9
種別 ： 図書
和牛おもしろ雑話 MYブックリストに登録
作成者 ： 木戸牛斎‖著
出版者 ： 創栄出版 星雲社(発売)
出版年 ： 1997.7
種別 ： 図書
甘辛の間食文化：嗜好品 MYブックリストに登録
作成者 ： 小柳輝一‖著
出版者 ： 日本経済評論社
出版年 ： 1987.2
種別 ： 図書
魚ばなれへの挑戦：魚食文化は生き残れるか MYブックリストに登録
作成者 ： 21世紀の水産を考える会‖編集
出版者 ： 成山堂書店
出版年 ： 1986.6
種別 ： 図書
食文化と地域社会 MYブックリストに登録
作成者 ： 地方シンクタンク協議会‖[編]
出版者 ： 総合研究開発機構
出版年 ： 1990.6
種別 ： 図書
東アジアの食文化探検 MYブックリストに登録
作成者 ： 周達生‖著
出版者 ： 三省堂
出版年 ： 1991.7
種別 ： 図書
祝いの食文化 MYブックリストに登録
作成者 ： 松下幸子‖著
出版者 ： 東京美術
出版年 ： 1991.2
種別 ： 図書
世界の魚食文化考：美味を求める資源研究 MYブックリストに登録
作成者 ： 三宅真‖著
出版者 ： 中央公論社
出版年 ： 1991.1
種別 ： 図書
クジラ：海を泳ぐ頭脳 MYブックリストに登録
出版者 ： 立風書房
出版年 ： 1994.12
種別 ： 図書
味覚センサ MYブックリストに登録
作成者 ： 都甲潔‖編著
出版者 ： 朝倉書店
出版年 ： 1993.11
種別 ： 図書
日本の食文化大系 10 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 10：味噌醬油の百科
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
飲食事辞典(ノミクイコトコトテン) MYブックリストに登録
作成者 ： 白石大二‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 1978
種別 ： 図書
食糧振興会叢書 21：食生活と食文化 MYブックリストに登録
出版者 ： 全国食糧振興会
出版年 ： 1987.6
種別 ： 図書
失われゆく鮨をもとめて MYブックリストに登録
作成者 ： 一志治夫‖著
出版者 ： 新潮社
出版年 ： 2006.11
種別 ： 図書
マメな豆の話：世界の豆食文化をたずねて MYブックリストに登録
作成者 ： 吉田よし子‖著
出版者 ： 平凡社
出版年 ： 2000.4
種別 ： 図書
上方食談 MYブックリストに登録
作成者 ： 石毛直道‖著
出版者 ： 小学館
出版年 ： 2000.11
種別 ： 図書
ニューヨークベストフードショップ MYブックリストに登録
作成者 ： 柴田書店‖編
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2000.9
種別 ： 図書
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