| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0053 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
味噌上手MISO LOVEMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田玲子‖著 板野賢治‖撮影 |
出版者
K&M企画室 |
出版年
2025.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001763333 |
請求記号
596/ﾔﾏ ﾐ |
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タイトル／記事
和食の教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
足立己幸‖編著 江原絢子‖著 針谷順子‖著 高増雅子‖著 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000919293 |
請求記号
383.8/ｱﾜ |
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タイトル／記事
そうだったのか!給食クイズ100 1：食育にピッタリ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：栄養・献立・食材編 |
作成者
松丸奨‖監修 |
出版者
フレーベル館 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001268866 |
請求記号
374.9/ﾏｿ/1 |
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タイトル／記事
衝撃!世界の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤田晋一‖文 |
出版者
金の星社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001658417 |
請求記号
383.8/ﾌｼ |
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タイトル／記事
落語にみる江戸の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旅の文化研究所‖編 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2000.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910103309 |
請求記号
383.81/10024 |
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タイトル／記事
ゆうぐれ亭のまっ黒ソースMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カワズミ‖絵 こわいはなし倶楽部‖作 |
出版者
理論社 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001464119 |
請求記号
913.6/ｶﾕ |
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タイトル／記事
発酵食品食材&使いこなし手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田早苗‖監修 |
出版者
西東社 |
出版年
2012.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000604809 |
請求記号
588.51/ｵｶ ﾊ |
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タイトル／記事
飲食事典 上巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
上巻：あ-そ |
作成者
本山荻舟‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2012.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000614684 |
請求記号
R596.033/ﾓﾄ ｲ/1 |
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タイトル／記事
飲食事典 下巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
下巻：た-わ |
作成者
本山荻舟‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2012.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000614686 |
請求記号
R596.033/ﾓﾄ ｲ/2 |
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タイトル／記事
家庭料理の近代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖著 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000599894 |
請求記号
383.81/ｴﾊ ｶ |
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タイトル／記事
かんたんパワフル薬膳レシピ：食卓に漢方のチカラを!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
劉園英‖著 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2012.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000617597 |
請求記号
498.583/ﾘﾕ ｶ |
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タイトル／記事
世界一の長寿村のレシピ：おばあの村の島ごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ポプラ社編集部‖編 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000456873 |
請求記号
596.21/ﾎﾌ ｾ |
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タイトル／記事
落合務の家でつくれる本格イタリアンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
落合務‖[著] |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000509081 |
請求記号
596.23/ｵﾁ ｵ |
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タイトル／記事
発酵食をはじめよう：お酒もごはんもすすむ旨味レシピ75MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
塩山奈央‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000527919 |
請求記号
596/ｼｵ ﾊ |
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タイトル／記事
狐野扶実子のおいしいパリMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
狐野扶実子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2010.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000402265 |
請求記号
596.23/ｺﾉ ｺ |
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タイトル／記事
しょうがLife：カラダを温めるしょうがrecipeMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ベターホーム協会‖編集 |
出版者
ベターホーム出版局 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000385671 |
請求記号
596/ﾍﾀ ｼ |
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タイトル／記事
食の街道を行くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
向笠千恵子‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2010.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000364265 |
請求記号
S383.81/ﾑｶ ｼ |
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タイトル／記事
クスクスっておいしい!：パリ&モロッコの旅と、とっておきのレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
口尾麻美‖著 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000375472 |
請求記号
596.3/ｸﾁ ｸ |
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タイトル／記事
タケノコ：栽培・加工から竹材活用までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野中重之‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323396 |
請求記号
657.82/ﾉﾅ ﾀ |
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タイトル／記事
北陸の漬けもの：季節ごとに楽しめる自家製のススメMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北村綾子‖監修 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2009.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000298798 |
請求記号
K596/1064 |
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タイトル／記事
イカの栄養・機能成分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥積昌世‖編著 藤井建夫‖編著 |
出版者
全国いか加工業協同組合 成山堂書店(発売) |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910125052 |
請求記号
664.77/ｵｸ ｲ |
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タイトル／記事
スズメバチを食べる：昆虫食文化を訪ねてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松浦誠‖著 |
出版者
北海道大学図書刊行会 |
出版年
2002.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910306284 |
請求記号
383.8/10070 |
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タイトル／記事
長寿の国日本の伝統食：もうひとつの旬MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陸田幸枝‖著 大橋弘‖写真 |
出版者
小学館 |
出版年
2002.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910302784 |
請求記号
596/10443 |
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タイトル／記事
茶人ごよみ：茶趣と水屋の仕事十二ヶ月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
淡交社 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910200305 |
請求記号
791/10042 |
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