| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
魚のあんな話、こんな食べ方 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
臼井一茂‖著 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2009.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000276202 |
請求記号
664.6/ｳｽ ｻ/2 |
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タイトル／記事
江戸グルメ誕生：時代考証で見る江戸の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田順子‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000400161 |
請求記号
383.813/ﾔﾏ ｴ |
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タイトル／記事
魚食文化の系譜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松浦勉‖著 越智信也‖著 西岡不二男‖著 村田裕子‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2009.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000289743 |
請求記号
662.1/ﾏﾂ ｷ |
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タイトル／記事
命のゆりかご：瀬戸内の多様な生態系MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中国新聞社‖著 |
出版者
中国新聞社 |
出版年
2012.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000598753 |
請求記号
468.8/ﾁﾕ ｲ |
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タイトル／記事
すしから見る日本 [2]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[2]：すしダネのいろいろ |
作成者
川澄健‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000908509 |
請求記号
383.8/ｶｽ/2 |
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タイトル／記事
回転ずしまるわかり事典：すしネタがいっぱい! お店のしくみから人気のヒミツまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
元気寿司株式会社‖監修 ワン・ステップ‖編 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000169027 |
請求記号
596/ｶ |
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タイトル／記事
江戸の魚食文化：川柳を通してMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
蟻川トモ子‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000647584 |
請求記号
383.813/ｱﾘ ｴ |
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タイトル／記事
美味しいマイナー魚介図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原昌高‖著 |
出版者
マイナビ |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000873521 |
請求記号
664.6/ﾌｼ ｵ |
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タイトル／記事
魚介フレンチの深淵：日本の海と森が育むMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
目黒浩太郎‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001422233 |
請求記号
596.35/ﾒｸ ｷ |
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タイトル／記事
栽培漁業の変遷と技術開発：その成果と展望MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有瀧真人‖編 虫明敬一‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001442252 |
請求記号
666/ｱﾘ ｻ |
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タイトル／記事
からだによく効く食材&食べあわせ手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三浦理代‖監修 永山久夫‖監修 |
出版者
池田書店 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001358884 |
請求記号
498.583/ﾐｳ ｶ |
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タイトル／記事
環境ホルモン汚染：人類は静かに滅亡へと向かうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中原英臣‖著 二木昇平‖著 |
出版者
かんき出版 |
出版年
1998.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810038160 |
請求記号
519/10045 |
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タイトル／記事
駄菓子100%：今どき駄菓子図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
スタジオエクレア‖著 新紀元社編集部‖編集 |
出版者
新紀元社 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910140627 |
請求記号
588.3/10012 |
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タイトル／記事
魚の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鴻巣章二‖監修 阿部宏喜‖編 福家眞也‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1994.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710094172 |
請求記号
664.6/10056 |
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タイトル／記事
さしみの科学：おいしさのひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
畑江敬子‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2005.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910672022 |
請求記号
664.6/ﾊﾀ ｻ |
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タイトル／記事
水産物の利用：原料から加工・調理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山中英明‖共著 田中宗彦‖共著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2001.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910196135 |
請求記号
667/ﾔﾏ ｽ |
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タイトル／記事
奥薗流・まごわやさしい健康料理：いいことずくめの113品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥薗壽子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000418200 |
請求記号
596/ｵｸ ｵ |
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タイトル／記事
からだにおいしい魚の便利帳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原昌高‖著 |
出版者
高橋書店 |
出版年
2010.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000349708 |
請求記号
498.583/ﾌｼ ｶ |
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タイトル／記事
魚介類の感染症・寄生虫病MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江草周三‖監修 若林久嗣‖編集 室賀清邦‖編集 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2004.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910574658 |
請求記号
663.9/ｴｸ ｷ |
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タイトル／記事
昔と今のみそレシピ200MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
みそ健康づくり委員会‖編 |
出版者
小学館スクウェア |
出版年
2004.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910531521 |
請求記号
596/ｾﾝ ﾑ |
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タイトル／記事
ぜひ知っておきたい日本の水産養殖：人の手で育つ魚たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中田誠‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000109806 |
請求記号
666/ﾅｶ ｾ |
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タイトル／記事
おすしのさかなMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ひさかたチャイルド |
出版年
2010.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000344383 |
請求記号
596.2/ｵｽ |
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タイトル／記事
旬ってなに? 夏：季節の食べものMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本多京子‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001211743 |
請求記号
596/ﾎｼ/2 |
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タイトル／記事
日本を守る安全のエキスパート 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：食品の安全を守る |
作成者
深光富士男‖著 梅澤実‖監修 |
出版者
学研 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910705417 |
請求記号
317.7/ﾌﾆ/6 |
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タイトル／記事
グラフで調べる日本の産業 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：漁業・畜産業・食料の未来 |
作成者
谷川彰英‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000124397 |
請求記号
602/ｸﾞ/4 |
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