| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
絵でわかる麴のひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 おのみさ‖絵・レシピ |
出版者
講談社 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000830132 |
請求記号
588.51/ｺｲ ｴ |
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タイトル／記事
日本酒ルネッサンス：民族の酒の浪漫を求めてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1992.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010242749 |
請求記号
383.8/166 |
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タイトル／記事
すごい和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
ベストセラーズ |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000498832 |
請求記号
S383.81/ｺｲ ｽ |
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タイトル／記事
農業地域活性のカギ 白山で講演会 東京農大名誉教授「６次産業」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-02-04 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000158108 |
請求記号
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タイトル／記事
食に知恵あり 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
埼玉福祉会 |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000456190 |
請求記号
D596.04/ｺｲ ｼ/1 |
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タイトル／記事
食に知恵あり 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
埼玉福祉会 |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000456191 |
請求記号
D596.04/ｺｲ ｼ/2 |
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タイトル／記事
鯨は国を助く：箸を持った憂国の士が語るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2010.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000334853 |
請求記号
664.9/ｺｲ ｹ |
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タイトル／記事
アジア怪食紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
徳間書店 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910214355 |
請求記号
383.82/10011 |
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タイトル／記事
わが輩は発酵仮面である!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 江口修平‖絵 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000188361 |
請求記号
588.51/ｺｲ ﾜ |
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タイトル／記事
発酵美人：食べるほどに美しくなるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
メディアファクトリー |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000250420 |
請求記号
498.583/ｺｲ ﾊ |
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タイトル／記事
漬け物大全：世界の発酵食品探訪記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001080957 |
請求記号
B383.8/ｺｲ ﾂ |
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タイトル／記事
灰と日本人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001215036 |
請求記号
B382.1/ｺｲ ﾊ |
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タイトル／記事
発酵食品と戦争MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2023.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001611874 |
請求記号
S588.51/ｺｲ ﾊ |
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タイトル／記事
骨まで愛して：粗屋五郎の築地物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001192974 |
請求記号
913.6/ｺｲ ﾎ |
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タイトル／記事
平成養生訓：「諺」に学ぶ生きる知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
1996.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710007422 |
請求記号
383.8/233 |
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タイトル／記事
日本酒の世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001462301 |
請求記号
B383.885/ｺｲ ﾆ |
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タイトル／記事
発酵食品の魔法の力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖編著 石毛直道‖編著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2010.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000345302 |
請求記号
S588.51/ｺｲ ﾊ |
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タイトル／記事
発酵は力なり：食と人類の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2004.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910529517 |
請求記号
588.51/ｺｲ ﾊ |
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タイトル／記事
江戸の健康食：日本人の知恵と工夫を再発見MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000937824 |
請求記号
498.5/ｺｲ ｴ |
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タイトル／記事
北海道を味わう：四季折々の「食の王国」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001497546 |
請求記号
S596.04/ｺｲ ﾎ |
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タイトル／記事
納豆の快楽MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910726165 |
請求記号
619.6/ｺｲ ﾅ |
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タイトル／記事
土の話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖文 黒田征太郎‖絵 |
出版者
石風社 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000635307 |
請求記号
P/ｸﾂ |
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タイトル／記事
醬油・味噌・酢はすごい：三大発酵調味料と日本人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000997419 |
請求記号
S588.6/ｺｲ ｼ |
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タイトル／記事
中国怪食紀行：我が輩は「冒険する舌」であるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
日本経済新聞社 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009710199507 |
請求記号
383.82/10002 |
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タイトル／記事
冒険する舌：怪食紀行秘蔵写真集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
集英社インターナショナル 集英社(発売) |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910478053 |
請求記号
383.82/ｺｲ ﾎ |
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