| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
小宴会の料理と献立MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
志の島忠‖編著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001021018 |
請求記号
596.21/ｼﾉ ｼ |
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タイトル／記事
世界がよろこぶおもてなし和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
滑志田真理‖著 |
出版者
ぴあ |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000957480 |
請求記号
596.21/ﾅﾒ ｾ |
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タイトル／記事
味わってみたい日本の料亭・料理店 九州編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
全国料理業生活衛生同業組合連合会 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000954623 |
請求記号
596.21/ｱｼ |
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タイトル／記事
割烹旬ごよみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野修三‖著 上野修‖著 上野直哉‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000906050 |
請求記号
596.21/ｳｴ ｶ |
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タイトル／記事
レシピのいらない和食の本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
行正り香‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000982838 |
請求記号
596.21/ﾕｷ ﾚ |
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タイトル／記事
おうち割烹：一流に教わる基本のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中嶋貞治‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001082034 |
請求記号
596.21/ﾅｶ ｵ |
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タイトル／記事
大阪料理：関西割烹を生み出した味と食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大阪料理会‖監修 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001076173 |
請求記号
383.816/ｵｵ ｵ |
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タイトル／記事
信州おやき大百科：見くらべ味くらべ店くらべMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小出陽子‖著 |
出版者
信濃毎日新聞社 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001525808 |
請求記号
596.21/ｺｲ ｼ |
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タイトル／記事
WASHOKU：Japanese Traditional Food and Food CultureMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本美江‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001423859 |
請求記号
596.21/ﾏﾂ ﾜ |
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タイトル／記事
日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田透‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001484736 |
請求記号
S596.21/ｵｸ ﾆ |
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タイトル／記事
料理沖縄物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古波蔵保好‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2022.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001510430 |
請求記号
B596.21/ｺﾊ ﾘ |
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タイトル／記事
「共食」の社会史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖著 |
出版者
藤原書店 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000001381564 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ｷ |
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タイトル／記事
和食をつなぐ：和食の文化を知り、家で味わうレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ベターホーム協会‖編集 |
出版者
ベターホーム協会 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001352954 |
請求記号
596.21/ﾍﾀ ﾜ |
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タイトル／記事
魯山人の和食力：日本料理の極意MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北大路魯山人‖著 |
出版者
興陽館 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001320136 |
請求記号
596.21/ｷﾀ ﾛ |
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タイトル／記事
かじゅある割烹：日本料理のお値打ちコースと一品料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000880189 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ｶ |
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タイトル／記事
SHIORIの毎日和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
SHIORI‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000900030 |
請求記号
596.21/ｼｵ ｼ |
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タイトル／記事
今さらだけど、「和食」をイチから考えてみた。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠原将弘‖著 |
出版者
清流出版 |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001604057 |
請求記号
596.21/ｶｻ ｲ |
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タイトル／記事
料理の日本史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
五味文彦‖著 |
出版者
勉誠社 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001697076 |
請求記号
383.81/ｺﾐ ﾘ |
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タイトル／記事
翻刻 江戸時代料理本集成 第4巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉井始子‖編 |
出版者
臨川書店 |
出版年
1979.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010099846 |
請求記号
596/180/4 |
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タイトル／記事
和の薬膳食材手帖：決定版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武鈴子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001197642 |
請求記号
498.583/ﾀｹ ﾜ |
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タイトル／記事
おやきの教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小出陽子‖著 宮崎充朗‖監修 |
出版者
信濃毎日新聞社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001246444 |
請求記号
596.21/ｺｲ ｵ |
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タイトル／記事
大原千鶴の和食：からだにやさしい日本のごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大原千鶴‖著 |
出版者
高橋書店 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001111682 |
請求記号
596.21/ｵｵ ｵ |
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タイトル／記事
春夏秋冬おいしい手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村友里‖著 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001097263 |
請求記号
596.21/ﾉﾑ ｼ |
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タイトル／記事
いきいき・ビンビン和食生活のすすめMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000710638 |
請求記号
498.5/ｺｲ ｲ |
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タイトル／記事
ぎをん献立帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森川裕之‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000708022 |
請求記号
596.21/ﾓﾘ ｷ |
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