タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
岐阜県のカキ:生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
石垣和義‖著 |
出版者
樹林舎 人間社(発売) |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000992376 |
請求記号
625.4/イシ キ |
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タイトル/記事
中国料理食材事典:見てたのしい読んでおいしいMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
藤木守‖著 宮武憲行‖[ほか]編集 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001263425 |
請求記号
596.22/フシ チ |
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タイトル/記事
珍饌会:露伴の食MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
幸田露伴‖[著] 南條竹則‖編 |
出版者
講談社 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001266982 |
請求記号
B914.6/コウ チ |
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タイトル/記事
ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい:薬に頼らずに食べて改善MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
小田真規子‖著 真野博‖監修 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001279305 |
請求記号
596/オタ ヒ |
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タイトル/記事
トウガラシ大全:どこから来て、どう広まり、どこへ行くのかMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
スチュアート・ウォルトン‖著 秋山勝‖訳 |
出版者
草思社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001259209 |
請求記号
619.91/ウオ ト |
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タイトル/記事
松田美智子 調味料の効能と料理法:おいしさの決め手はこのひとさじにあるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
松田美智子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000735108 |
請求記号
596/マツ マ |
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タイトル/記事
Text Book基本とコツMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
ジャパンクッキングセンター |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810014734 |
請求記号
596/10100 |
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タイトル/記事
図説魚と貝の大事典MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
望月賢二‖監修 魚類文化研究会‖編 |
出版者
柏書房 |
出版年
1997.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710178514 |
請求記号
R487.5/10003 |
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タイトル/記事
イラスト版食材の本 3:子どもとマスターする食の知識MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
3:くだもの・まめ編 |
作成者
赤堀栄養専門学校‖編 |
出版者
合同出版 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710203376 |
請求記号
498/ア/3 |
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タイトル/記事
世界の魚をおいしく食べる:スーパーに並ぶ輸入魚たちを徹底料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
野村祐三‖著 |
出版者
祥伝社 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000506869 |
請求記号
664.6/ノム セ |
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タイトル/記事
NHKためしてガッテン食育!ビックリ大図典MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
北折一‖著 ためしてガッテン制作班‖監修 |
出版者
東山書房 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000259892 |
請求記号
498.5/10219 |
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タイトル/記事
ニンジンの絵本MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
かわしろひでお‖へん いしくらひろゆき‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2002.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910304226 |
請求記号
626.4/カニ |
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タイトル/記事
手作りたれ工房:ソース、ドレッシングも豊富にMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
有元葉子‖著 |
出版者
グラフ社 |
出版年
2001.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910210088 |
請求記号
596/10425 |
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タイトル/記事
スーパーにある材料で薬膳でも試してみよか:冷え|疲れ|風邪|便秘|ダイエット|美肌|デトックスMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
杏仁美友‖[著] |
出版者
オレンジページ |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001621662 |
請求記号
498.583/キヨ ス |
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タイトル/記事
くらべてわかる食品図鑑 2MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2:肉と乳製品 |
作成者
家庭科教育研究者連盟‖編著 田村孝‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000049544 |
請求記号
596/ク/2 |
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タイトル/記事
料理百珍集:豆腐百珍 鯛百珍 玉子百珍 柚珍秘密箱 甘藷百珍 海鰻百珍 蒟蒻百珍MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
原田信男‖校註・解説 |
出版者
八坂書房 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000306317 |
請求記号
596.21/ハラ リ |
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タイトル/記事
世界の食用植物文化図鑑:起源・歴史・分布・栽培・料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
バーバラ・サンティッチ‖編 ジェフ・ブライアント‖編 山本紀夫‖監訳 |
出版者
柊風舎 |
出版年
2010.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000310042 |
請求記号
471.9/サン セ |
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タイトル/記事
図説魚と貝の事典MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
望月賢二‖監修 魚類文化研究会‖編 |
出版者
柏書房 |
出版年
2005.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910625532 |
請求記号
487.5/モチ ス |
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タイトル/記事
身近な植物と友だちになる本 1MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
1:たのしいつみ草おいしい木の芽 たべて観察野の草里山の木 |
作成者
おくやまひさし‖作 |
出版者
偕成社 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910616872 |
請求記号
470/オ/1 |
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タイトル/記事
おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑:北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
大作晃一‖著 吹春俊光‖著 吹春公子‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000967311 |
請求記号
657.82/オオ オ |
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タイトル/記事
古生物食堂MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
土屋健‖著 黒丸‖絵 松郷庵甚五郎二代目‖料理監修 古生物食堂研究者チーム‖生物監修 |
出版者
技術評論社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001252165 |
請求記号
457.8/ツチ コ |
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タイトル/記事
<事典>果物と野菜の文化誌:文学とエロティシズムMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ジャン=リュック・エニグ‖著 小林茂‖[ほか]共訳 |
出版者
大修館書店 |
出版年
1999.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910040241 |
請求記号
625/エニ シ |
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タイトル/記事
狭心症・心筋梗塞を治す本:心臓発作を起こさない生活と食事MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
金井美津‖著 井上八重子‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
1993.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010258438 |
請求記号
493.2/28 |
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タイトル/記事
記憶の中の母の味:ごはんとおかずのルネサンス 命の健康を取り戻す四季のおかず62品MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
弓田亨‖著 椎名眞知子‖著 |
出版者
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 |
出版年
2006.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910790075 |
請求記号
596/ユミ キ |
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タイトル/記事
イベリコ豚の秘密とスペインの生ハム:イベリコ豚の成立に関する考察と生ハムとイベリコ豚製品の実践的取り扱いMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
渡邉直人‖著 |
出版者
文芸社 |
出版年
2011.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000467727 |
請求記号
648.24/ワタ イ |
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