| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
辻留 秋の料理：秋出盛りの海山の幸を豊かに使った辻留料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1985.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010153935 |
請求記号
596.21/10047/3 |
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タイトル／記事
料理物語：日本料理の夜明けMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野雅章‖訳 |
出版者
教育社 教育社出版サービス(発売) |
出版年
1988.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010190930 |
請求記号
596.21/ﾋﾗ ﾘ |
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タイトル／記事
ステキな女の子シリーズ 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：まかせて、クッキング |
作成者
プロランド‖編 松原里恵‖絵 |
出版者
小峰書店 |
出版年
1992.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010238478 |
請求記号
59/ﾌﾟ/3 |
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タイトル／記事
地図と絵でみる世界の農業・漁業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
1992.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010238651 |
請求記号
L08/ﾁ/5 |
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タイトル／記事
クッキングあそび：春・夏・秋・冬 楽しく作っておいしく食べよう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹垣幸子‖著 |
出版者
黎明書房 |
出版年
1994.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010276709 |
請求記号
59/ﾀ |
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タイトル／記事
魯山人料理控：作るこころ、食べるこころMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平野雅章‖著 |
出版者
広済堂出版 |
出版年
1994.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010277507 |
請求記号
596/277 |
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タイトル／記事
にっぽん料理大全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小松左京‖著 石毛直道‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1993.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010257352 |
請求記号
B081.6/147/159 |
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タイトル／記事
板前のネタ本：有名料理店・有名板前さんの味と方法 聞きたかった味つけ 知りたかった料理法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ホームライフセミナー‖編 |
出版者
青春出版社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010129396 |
請求記号
596/10315 |
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タイトル／記事
キッチン・バイブル：料理革命を起こす「台所の道具」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丸元淑生‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710007058 |
請求記号
596.9/12 |
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タイトル／記事
サーヴィスの演出：料理とワインのデモンストラシヨンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師学校フランス料理研究室‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1974 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710017994 |
請求記号
596.3/69 |
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タイトル／記事
世界家庭料理の旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
織田博子‖著 |
出版者
イースト・プレス |
出版年
2021.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001423236 |
請求記号
596.04/ｵﾀ ｾ |
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タイトル／記事
現代調理道具論：おいしさ・美しさ・楽しさを最大化するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001686786 |
請求記号
596.9/ｲﾅ ｹ |
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タイトル／記事
旨さが違う上流中華：一つ星中華エスサワダ秘伝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
澤田州平‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2024.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001688883 |
請求記号
596.22/ｻﾜ ｳ |
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タイトル／記事
プロのためのわかりやすいイタリア料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永作達宗‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910711428 |
請求記号
596.23/ﾅｶ ﾌ |
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タイトル／記事
クッキングに学ぶ化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増井幸夫‖共著 谷本幸子‖共著 |
出版者
裳華房 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910623860 |
請求記号
430/ﾏｽ ｸ |
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タイトル／記事
ミセスのためのダイエットパターン早わかりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
女子栄養大学出版部『栄養と料理』‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1990.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910744456 |
請求記号
596/10565 |
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タイトル／記事
漁師だけが食べている直伝浜料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村祐三‖著 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2005.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910653728 |
請求記号
S596.35/ﾉﾑ ﾘ |
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タイトル／記事
奄美食(うまいもの)紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
蔵満逸司‖著 |
出版者
南方新社 |
出版年
2005.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910653783 |
請求記号
383.819/ｸﾗ ｱ |
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タイトル／記事
白洲次郎・正子の食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
牧山桂子‖著 野中昭夫‖写真 |
出版者
新潮社 |
出版年
2007.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910799839 |
請求記号
596/10609 |
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タイトル／記事
むきもの入門：すぐに使える基本とアレンジ88MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長島博‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2006.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910787676 |
請求記号
596.21/ﾅｶ ﾑ |
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タイトル／記事
少女チャングムの夢 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「チャングムの夢」製作委員会‖原作 網谷雅幸‖[ノベライズ]編訳 |
出版者
竹書房 |
出版年
2006.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910781481 |
請求記号
913.6/19570/1 |
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タイトル／記事
中国料理小辞典：ピンインからも画数からも引けるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福冨奈津子‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000446589 |
請求記号
596.22/ﾌｸ ﾁ |
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タイトル／記事
ブエノスアイレス食堂MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
カルロス・バルマセーダ‖著 柳原孝敦‖訳 |
出版者
白水社 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000490542 |
請求記号
963/10069 |
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タイトル／記事
Harumi：栗原はるみのわたしの味 英語のレシピ&エッセイ付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
栗原はるみ‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001135671 |
請求記号
596/ｸﾘ ﾊ |
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タイトル／記事
松田美智子 季節の仕事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松田美智子‖著 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001321917 |
請求記号
596/ﾏﾂ ﾏ |
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