| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
不調を感じたら…からだが喜ぶ料理のきほんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梅崎和子‖著 |
出版者
新泉社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001219574 |
請求記号
498.583/ｳﾒ ﾌ |
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タイトル／記事
ご馳走帖：古代ギリシア・ローマの食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
丹下和彦‖著 |
出版者
未知谷 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001619182 |
請求記号
383.83/ﾀﾝ ｺ |
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タイトル／記事
食べられる虫ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内山昭一‖監修 21世紀の食調査班‖編 |
出版者
自由国民社 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001237233 |
請求記号
383.8/ｳﾁ ﾀ |
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タイトル／記事
効くキノコ：ボケに効くガンに効くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
水野卓‖著 |
出版者
成星出版 |
出版年
1999.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910066427 |
請求記号
498.5/10075 |
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タイトル／記事
かこさとしの食べごと大発見 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：だから元気ハム肉レバー |
作成者
加古里子‖絵と文 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1994.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010271212 |
請求記号
59/ｶ/7 |
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タイトル／記事
1600kcalの健康献立：献立のたて方教えますMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荻原悦子‖献立作成 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1995.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010296426 |
請求記号
596/313 |
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タイトル／記事
エネルギー早わかりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
女子栄養大学出版部‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1997.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710216257 |
請求記号
498.55/10003 |
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タイトル／記事
フランス料理総覧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻静雄料理教育研究所‖監修 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001402402 |
請求記号
596.23/ﾂｼ ﾌ |
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タイトル／記事
ごはんに還る：世界を食べ尽くした男の結論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
勝見洋一‖[著] |
出版者
祥伝社 |
出版年
2005.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910692888 |
請求記号
S596.04/ｶﾂ ｺ |
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タイトル／記事
米粉の万能生地：のばして包んで、焼いて揚げて蒸して! ピッツァも餃子もパスタも作れる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石澤清美‖著 |
出版者
Gakken |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001732485 |
請求記号
596.3/ｲｼ ｺ |
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タイトル／記事
ものづくりの現場で役立つ算数・理科 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：料理 |
作成者
坪田耕三‖監修 鷲見辰美‖監修 |
出版者
学研 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000104318 |
請求記号
404/ﾓ/2 |
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タイトル／記事
マメと縄文人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中山誠二‖著 |
出版者
同成社 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001325425 |
請求記号
616.7/ﾅｶ ﾏ |
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タイトル／記事
災害時炊き出しマニュアル：誰もができる炊き出しを目指してMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キャンパー‖共著 日本調理科学会‖共著 |
出版者
東京法規出版 |
出版年
2012.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000597132 |
請求記号
369.3/ｷﾔ ｻ |
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タイトル／記事
【付録】日本食品大事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉田浩一‖編集 平宏和‖編集 田島眞‖編集 安井明美‖編集 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001445576 |
請求記号
498.5/10209/F |
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タイトル／記事
サーモン料理大全：定番から最先端の技法を一冊で学べるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
旭屋出版 |
出版年
2009.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000285705 |
請求記号
596.35/ｻﾓ |
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タイトル／記事
牛肉料理大全：部位を使い分ける技術が一冊で学べるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
旭屋出版 |
出版年
2010.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000359320 |
請求記号
596.33/ｷﾕ |
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タイトル／記事
筒井康隆全集 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：筒井順慶 わが良き狼 |
作成者
筒井康隆‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1983.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910297483 |
請求記号
918.68/10015/6 |
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タイトル／記事
日本食品大事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉田浩一‖編集 平宏和‖編集 田島眞‖編集 安井明美‖編集 |
出版者
医歯薬出版 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000133971 |
請求記号
R498.5/10209 |
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タイトル／記事
家庭菜園全科 4：栽培と利用のポイントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：果菜・莢もの類 |
作成者
戸澤英男‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000194484 |
請求記号
626.9/ﾄｻ ｶ/4 |
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タイトル／記事
21世紀野菜をおいしく食べよう!：食卓のニューフェイス80品目MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フルタニマサエ‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2004.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910548999 |
請求記号
596.37/10020 |
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タイトル／記事
ミニマル料理「和」：最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる和食のニュースタンダードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001717763 |
請求記号
596.21/ｲﾅ ﾐ |
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タイトル／記事
和食の文化史：各地に息づくさまざまな食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤洋一郎‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001624403 |
請求記号
S383.81/ｻﾄ ﾜ |
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タイトル／記事
食生活の中の野菜：料理レシピと家計からみたその歴史と役割MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
施山紀男‖著 |
出版者
養賢堂 |
出版年
2013.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000685065 |
請求記号
626/ｾﾔ ｼ |
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タイトル／記事
斉民要術：現存する最古の料理書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[賈思【キョウ】‖撰] 田中静一‖編訳 小島麗逸‖編訳 太田泰弘‖編訳 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001029534 |
請求記号
383.822/ｶｼ ｾ |
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タイトル／記事
稲と米の民族誌：アジアの稲作景観を歩くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤洋一郎‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000999536 |
請求記号
616.2/ｻﾄ ｲ |
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