| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
食品調味の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田静行‖原著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001203476 |
請求記号
588.6/ｵｵ ｼ |
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タイトル／記事
まるごとわかるタマゴ読本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡邊乾二‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001254385 |
請求記号
648.3/ﾜﾀ ﾏ |
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タイトル／記事
超簡単なので自炊やってみた。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
自炊研究会‖編 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001110992 |
請求記号
596/ｼｽ ﾁ |
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タイトル／記事
里山料理ノオトMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江南和幸‖著 |
出版者
サンライズ出版 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001091396 |
請求記号
657.86/ｴﾅ ｻ |
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タイトル／記事
自分で作ればとびきりうまい!俺ごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ベターホーム協会‖著 |
出版者
ベターホーム協会 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001096602 |
請求記号
596/ﾍﾀ ｼ |
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タイトル／記事
子どもに食べさせたいすこやかごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おかあさんの輪‖著 |
出版者
暮しの手帖社 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001089907 |
請求記号
596/ｵｶ ｺ |
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タイトル／記事
食べる中国語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
広岡今日子‖著 |
出版者
三修社 |
出版年
2013.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000673907 |
請求記号
596.22/ﾋﾛ ﾀ |
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タイトル／記事
長尾智子の料理1,2,3 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長尾智子‖著 |
出版者
暮しの手帖社 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000711451 |
請求記号
596.04/ﾅｶ ﾅ/2 |
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タイトル／記事
ごぼうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
冨岡典子‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000860110 |
請求記号
626.47/ﾄﾐ ｺ |
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タイトル／記事
調理別おかず事典 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本放送出版協会 |
出版年
1998.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810047532 |
請求記号
596/10175/1 |
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タイトル／記事
調理別おかず事典 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本放送出版協会 |
出版年
1998.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810047533 |
請求記号
596/10175/2 |
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タイトル／記事
食の文化を知る事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田哲‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1998.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810086408 |
請求記号
383.8/10050 |
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タイトル／記事
食肉がわかる本：生産・流通、安全性、部位、栄養、調理、文化、パート別構成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1998はじめに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810035451 |
請求記号
648.2/10001 |
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タイトル／記事
松本紘斉のよく効く梅百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本紘斉‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
1998.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810039594 |
請求記号
498.58/10015 |
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タイトル／記事
酒菜 第3巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店書籍編集部‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1999.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910043594 |
請求記号
596/286/3 |
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タイトル／記事
ホームヘルパーのための基礎料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今井美津恵‖著 |
出版者
東京書店 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910134719 |
請求記号
596/10392 |
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タイトル／記事
料理用語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河野友美‖編 |
出版者
真珠書院 |
出版年
1994.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010274277 |
請求記号
596/241/13 |
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タイトル／記事
火：火の生活文化史・火の博物館MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
KBI出版‖編集 |
出版者
KBI出版 |
出版年
1994.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010274436 |
請求記号
575.1/23 |
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タイトル／記事
魚料理のサイエンスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
成瀬宇平‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1995.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010296446 |
請求記号
596/312 |
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タイトル／記事
ミート・マニュアル：食肉の栄養成分と調理による変化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[1994] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010297400 |
請求記号
498.5/374 |
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タイトル／記事
食品加熱の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渋川祥子‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1996.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710017533 |
請求記号
596/353 |
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タイトル／記事
西川治のウィークエンド・バーベキューMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西川治‖文・写真・調理 |
出版者
雄鶏社 |
出版年
1993.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710015112 |
請求記号
596.4/10007 |
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タイトル／記事
新中国料理大全 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：総合調理編 |
作成者
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出版者
小学館 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710204130 |
請求記号
596.22/10002/5 |
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タイトル／記事
介護福祉の基礎知識 下MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
中央法規出版 |
出版年
1992.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010238495 |
請求記号
369/232/2 |
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タイトル／記事
富山町づくし：天保十二年『富山町方旧事調理帳』MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高瀬保‖編 |
出版者
桂書房 |
出版年
1989.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010202588 |
請求記号
214.2/138 |
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