| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
体の内側からきれいになる麴のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿部かなこ‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001588567 |
請求記号
596/ｱﾍ ｶ |
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タイトル／記事
「腐る」というすごい科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤勝裕‖著 |
出版者
シーアンドアール研究所 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001596919 |
請求記号
465/ｻｲ ｸ |
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タイトル／記事
ほっかいどう百年物語 下巻：北海道命名150年記念 北海道の歴史を刻んだ人々-。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
STVラジオ‖編 |
出版者
中西出版 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001283309 |
請求記号
281.1/ｻﾂ ﾎ/2 |
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タイトル／記事
イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ディヴィッド・バード‖著 佐藤圭史‖訳 村松静枝‖訳 伊藤伸子‖訳 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001285634 |
請求記号
588.55/ﾊﾄ ｲ |
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タイトル／記事
日本長寿食事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖著 |
出版者
悠書館 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001279379 |
請求記号
383.81/ﾅｶ ﾆ |
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タイトル／記事
銀の匙 VOLUME9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荒川弘‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000695225 |
請求記号
610/ｱﾗ ｷ/9 |
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タイトル／記事
農学イノベーション：新しいビジネスモデルと食・農・環境における技術革新MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本農学会‖編 |
出版者
養賢堂 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000743961 |
請求記号
610.1/ﾆﾎ ﾉ |
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タイトル／記事
ワインテイスティングの基礎知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久保將‖監修 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000798888 |
請求記号
588.55/ｸﾎ ﾜ |
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タイトル／記事
リタとウイスキー：日本のスコッチと国際結婚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
O.チェックランド‖著 和気洋子‖訳 |
出版者
日本経済評論社 |
出版年
1998.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810070159 |
請求記号
289.1/ﾀｹ ﾘ |
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タイトル／記事
乳酸発酵の文化譜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
雪印乳業株式会社健康生活研究所‖編 小崎道雄‖編著 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
1996.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710114930 |
請求記号
588.5/10002 |
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タイトル／記事
薩摩焼酎紀行：民の生活と文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
豊田謙二‖著 |
出版者
高城書房出版 |
出版年
1991.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710086335 |
請求記号
588.57/ﾄﾖ ｻ |
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タイトル／記事
プロージット!バイエルン・ビール：ビールへの熱い思いを込めて バイエルン地方53のビール醸造所物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ゲルハルト・メルク‖著 クリスチャン・ザウエル‖著 西義之‖編訳 |
出版者
アサヒコミュニケーションズ |
出版年
1988 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710000237 |
請求記号
588.5/120 |
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タイトル／記事
日本酒入門：蔵元を訪れ美食を楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
寺田好文‖著 |
出版者
ダイヤモンド・ビッグ社 ダイヤモンド社(発売) |
出版年
2007.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000031333 |
請求記号
588.52/ﾃﾗ ﾆ |
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タイトル／記事
ほんものの日本酒を!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
船瀬俊介‖著 |
出版者
築地書館 |
出版年
2005.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910653977 |
請求記号
588.52/ﾌﾅ ﾎ |
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タイトル／記事
食のつくりびと：北海道でおいしいものをつくる20人の生産者MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小西由稀‖著 岩浪睦‖写真 |
出版者
エイチエス 無双舎(発売) |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000450816 |
請求記号
612.11/ｺﾆ ｼ |
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タイトル／記事
酒造りの歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柚木学‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910625047 |
請求記号
588.52/ﾕﾉ ｻ |
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タイトル／記事
日本酒の古酒：古酒・熟成酒・貴醸酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野伸弘‖著 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2008.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000159259 |
請求記号
588.52/ｳｴ ﾆ |
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タイトル／記事
銀の匙 VOLUME2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
荒川弘‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000510153 |
請求記号
610/ｱﾗ ｷ/2 |
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タイトル／記事
全国発酵食品サミットin白山：開催プログラムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国発酵食品サミットin白山実行委員会事務局 白山市観光連盟 |
出版者
白山市観光連盟 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001509834 |
請求記号
K588/1048 |
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タイトル／記事
魚の発酵食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井建夫‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2010.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001329250 |
請求記号
667.6/ﾌｼ ｻ |
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タイトル／記事
見て覚えるワインの絵事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森覚‖監修 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001301649 |
請求記号
588.55/ﾓﾘ ﾐ |
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タイトル／記事
からだにやさしい麴こんだてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿部かなこ‖著 |
出版者
大和書房 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001660408 |
請求記号
596/ｱﾍ ｶ |
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タイトル／記事
ブルゴーニュワイン大全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジャスパー・モリス‖著 阿部秀司‖訳 立花峰夫‖訳 葉山考太郎‖訳 堀田朋行‖訳 |
出版者
白水社 |
出版年
2012.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000600631 |
請求記号
588.55/ﾓﾘ ﾌ |
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タイトル／記事
ビールでブルックリンを変えた男：ブルックリン・ブルワリー起業物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
スティーブ・ヒンディ‖著 和田侑子‖訳 |
出版者
DU BOOKS ディスクユニオン(発売) |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001319941 |
請求記号
588.54/ﾋﾝ ﾋ |
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タイトル／記事
ワインの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
J.グッド‖著 梶山あゆみ‖訳 藤見利孝‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001382113 |
請求記号
B588.5/ｸﾜ |
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