| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
解説・食品リサイクル法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
末松広行‖編著 |
出版者
大成出版社 |
出版年
2002.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910343851 |
請求記号
519.7/10016 |
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タイトル／記事
食品と水MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久保田昌治‖編著 石谷孝佑‖編著 佐野洋‖編著 |
出版者
光琳 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000169167 |
請求記号
498.51/10071 |
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タイトル／記事
食品の安全性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本フードスペシャリスト協会‖編 |
出版者
建帛社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000229748 |
請求記号
498.54/10130 |
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タイトル／記事
中国の豆類発酵食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤寛‖編著 菊池修平‖編著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910407423 |
請求記号
588.51/ｲﾄ ﾁ |
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タイトル／記事
食品学各論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
五十嵐脩‖[ほか]著 |
出版者
同文書院 |
出版年
1995.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910433871 |
請求記号
498.51/10049 |
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タイトル／記事
食品機能学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
深津(佐々木)佳世子‖編 |
出版者
羊土社 |
出版年
2025.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001718625 |
請求記号
498.51/ﾌｶ ｼ |
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タイトル／記事
食べものについて知っておきたいこと：食品安全委員会e-マガジン<読み物版>総集編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食品安全委員会‖編集 |
出版者
食品安全委員会 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000960251 |
請求記号
498.5/10283 |
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タイトル／記事
食品衛生小六法 平成30年版2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
平成30年版2：通知・実例 |
作成者
食品衛生研究会‖編集 |
出版者
新日本法規出版 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001093116 |
請求記号
498.54/ｼﾖ ｼ/2018-2 |
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タイトル／記事
食品表示の罠MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山中裕美‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000832229 |
請求記号
S498.54/ﾔﾏ ｼ |
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タイトル／記事
原色食品図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菅原竜幸‖編集 井上四郎‖編集 |
出版者
建帛社 |
出版年
1998.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810005528 |
請求記号
R498.5/129/98 |
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タイトル／記事
ぜひ知っておきたい食品の包装MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
茂木幸夫‖著 山本敞‖著 太田静行‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1999.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910043354 |
請求記号
588.9/10007 |
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タイトル／記事
ぜひ知っておきたい日本の輸入食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真崎正二郎‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1999.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910010901 |
請求記号
498.5/10067 |
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タイトル／記事
検証遺伝子組み換え食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原邦達‖編著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2000.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910145072 |
請求記号
498.54/10030 |
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タイトル／記事
遺伝子組換え食品の検証MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原邦達‖著 |
出版者
新評論 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710202100 |
請求記号
498.54/10004 |
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タイトル／記事
現代食品産業事典 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：調理食品・料理編 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
1987.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010188990 |
請求記号
588/40/5 |
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タイトル／記事
現代食品産業事典 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：新技術・新食品編 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
1987.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010188991 |
請求記号
588/40/6 |
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タイトル／記事
食品工学ポケットブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
種谷真一‖著 |
出版者
工業調査会 |
出版年
1994.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010277311 |
請求記号
588.036/ﾀﾈ ｼ |
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タイトル／記事
調理のための食品学辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梶田武俊‖[ほか]編集 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1994.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010277375 |
請求記号
498.51/ｶｼ ﾁ |
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タイトル／記事
オーガニック食品最前線MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横田哲治‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
1997.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710110313 |
請求記号
498.5/10001 |
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タイトル／記事
食品微生物学ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
好井久雄‖[ほか]編著 |
出版者
技報堂出版 |
出版年
1995.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710008660 |
請求記号
588.51/ﾖｼ ｼ |
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タイトル／記事
冷凍食品の未来：分かれ道に立つ日本の食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
深谷志成‖著 |
出版者
コープ出版 |
出版年
1995.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710008682 |
請求記号
588.8/20 |
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タイトル／記事
健康食品・中毒百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内藤裕史‖著 |
出版者
丸善 |
出版年
2007.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000001988 |
請求記号
493.1/10223 |
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タイトル／記事
食品衛生小六法 平成24年版2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
平成24年版2：通知・実例 |
作成者
食品衛生研究会‖編集 |
出版者
新日本法規出版 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000505082 |
請求記号
R498.54/10120/012-2 |
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タイトル／記事
実践!!食品工場のハザード管理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢野俊博‖編集 |
出版者
幸書房 |
出版年
2011.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1100000487193 |
請求記号
588.09/10037 |
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タイトル／記事
食品添加物の実際知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
谷村顕雄‖著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
1992.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010238235 |
請求記号
498.5/334 |
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