| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
新魚病図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
畑井喜司雄‖監修 小川和夫‖監修 |
出版者
緑書房 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910698004 |
請求記号
663.9/ﾊﾀ ｼ |
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タイトル／記事
素材 de 料理 2：クッキング新事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：魚介類、果実、豆腐、豆、藻類、種実・ナッツ、穀物、粉、パン、めん |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
1989.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910744447 |
請求記号
596/10564/2 |
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タイトル／記事
魚のつぶやきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高田浩二‖著 |
出版者
東海大学出版会 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910725926 |
請求記号
487.5/ﾀｶ ｻ |
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タイトル／記事
遊食会がつくるいしかわ旬の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
遊食会‖編集 |
出版者
北國新聞社 |
出版年
2006.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910796632 |
請求記号
K596/1044 |
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タイトル／記事
おいしい江戸ごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原絢子‖著 近藤惠津子‖著 永野佳世‖写真 |
出版者
コモンズ |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000499391 |
請求記号
596.21/ｴﾊ ｵ |
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タイトル／記事
万葉の動物たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮地たか‖著 |
出版者
渓水社 |
出版年
2001.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910288138 |
請求記号
911.12/10070 |
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タイトル／記事
食品と劣化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
津志田藤二郎‖編著 |
出版者
光琳 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910487376 |
請求記号
588.9/10011 |
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タイトル／記事
日本児童詩歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江口季好‖編 |
出版者
駒草出版 |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000133856 |
請求記号
J911.568/ｴｸ ﾆ |
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タイトル／記事
旬を味わう魚の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂本一男‖監修 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000172273 |
請求記号
664.6/ｻｶ ｼ |
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タイトル／記事
365日おまかせレシピ：アイデアいっぱいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
北國新聞社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000117200 |
請求記号
K596/1056 |
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タイトル／記事
食材別料理書集成 第4巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第4巻：魚介類の料理 |
作成者
江原絢子‖編・解説 |
出版者
クレス出版 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001016243 |
請求記号
596.3/ｴﾊ ｼ/4 |
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タイトル／記事
おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：エビフライ・ボンゴレほか |
作成者
小倉朋子‖監修 |
出版者
汐文社 |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001635856 |
請求記号
596.8/ｵｵ/3 |
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タイトル／記事
焼く：日本料理素材別炭火焼きの技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田透‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000004898 |
請求記号
596.21/ｵｸ ﾔ |
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タイトル／記事
魚と放射能汚染MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
片山知史‖著 |
出版者
芽ばえ社 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000929610 |
請求記号
498.54/ｶﾀ ｻ |
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タイトル／記事
いちばんくわしい魚のおろし方と料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島津修‖著 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001144174 |
請求記号
596.35/ｼﾏ ｲ |
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タイトル／記事
土佐魚を味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮川逸雄‖著 |
出版者
高知新聞社 高知新聞企業(発売) |
出版年
1999.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910074194 |
請求記号
596.35/ﾐﾔ ﾄ |
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タイトル／記事
シマ ヌ ジュウリ：奄美の食べものと料理法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井つゆ‖著 |
出版者
南方新社 |
出版年
1999.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910056066 |
請求記号
596.21/ﾌｼ ｼ |
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タイトル／記事
<食材>魚ハンドブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
海の幸山の幸研究会‖編著 |
出版者
池田書店 |
出版年
1996.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710118854 |
請求記号
664.6/10001 |
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タイトル／記事
調理のための食品学辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梶田武俊‖[ほか]編集 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1994.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010277375 |
請求記号
498.51/ｶｼ ﾁ |
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タイトル／記事
生物学実験法講座 補遺第2巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三輪 知雄∥監修 沼野井 春雄∥監修 |
出版者
中山書店 |
出版年
1969 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010044369 |
請求記号
461.08/1/H-2 |
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タイトル／記事
守ろう・育てよう日本の水産業 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：未来をつくる |
作成者
坂本一男‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000926599 |
請求記号
662.1/ｻﾏ/3 |
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タイトル／記事
琵琶湖の魚類図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤岡康弘‖編 川瀬成吾‖編 田畑諒一‖編 |
出版者
サンライズ出版 |
出版年
2024.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001695456 |
請求記号
487.521/ﾌｼ ﾋ |
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タイトル／記事
塩辛・くさや・かつお節：水産発酵食品の製法と旨味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井建夫‖著 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
1992.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010240123 |
請求記号
667/26 |
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タイトル／記事
水族育成論：増養殖の基礎と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
隆島史夫‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
1997.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009710175314 |
請求記号
666/ﾀｶ ｽ |
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タイトル／記事
イカの栄養・機能成分MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥積昌世‖編著 藤井建夫‖編著 |
出版者
全国いか加工業協同組合 成山堂書店(発売) |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910125052 |
請求記号
664.77/ｵｸ ｲ |
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