| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
おもしろふしぎ日本の伝統食材 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：さけ おいしく食べる知恵 |
作成者
おくむらあやお‖作 中川学‖絵 萩原一‖写真 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000216891 |
請求記号
596.3/ｵｵ/8 |
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タイトル／記事
農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農山漁村文化協会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000875379 |
請求記号
619/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
家庭で作れる韓国の常備菜：野菜たっぷり作りおきおかず95品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
チョンテキョン‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2021.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001471328 |
請求記号
596.22/ﾁﾖ ｶ |
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タイトル／記事
野菜をまるごと食べつくす：皮や茎までおいしく食べきるおかずと常備菜102MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伯母直美‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001700061 |
請求記号
596.37/ｳﾊ ﾔ |
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タイトル／記事
うかたま vol.52(2018秋)：まるごと、食べごと。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
vol.52(2018秋)：野山のナッツ畑のナッツ しょうが料理と保存食 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001241774 |
請求記号
596.05/ｳｶ/52 |
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タイトル／記事
基礎から始める釣魚で作る!干物入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「つり情報」編集部‖編 |
出版者
日東書院本社 |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000787213 |
請求記号
596.35/ﾀﾂ ｷ |
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タイトル／記事
幼婷(アーティ)さんの中国ごはん：北京的家常菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
孫幼婷‖著 |
出版者
文化出版局 |
出版年
1998.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810014455 |
請求記号
596.22/10013 |
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タイトル／記事
ジャムと保存食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
メアリー・ノーワク‖著 豊岡真美‖訳 Jon Stewart‖Photography |
出版者
CBS・ソニー出版 |
出版年
1988.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010196081 |
請求記号
596/10223 |
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タイトル／記事
無農薬キッチンガーデン：コンテナで簡単にできるスプラウトから伝統野菜栽培までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
和田直久‖著 |
出版者
学陽書房 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910720578 |
請求記号
626.9/ﾜﾀ ﾑ |
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タイトル／記事
らっきょう三昧：生で煮て揚げて炒めてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤清光‖著 中山美鈴‖著 武居秀憲‖写真 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910721409 |
請求記号
596.37/ﾄｳ ﾗ |
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タイトル／記事
水産物の利用：原料から加工・調理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山中英明‖共著 田中宗彦‖共著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000023624 |
請求記号
667/ﾔﾏ ｽ |
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タイトル／記事
塩麴と甘酒のおいしいレシピ：料理・スウィーツ・保存食 麴のある暮らしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
タカコ・ナカムラ‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000421462 |
請求記号
596/ﾀｶ ｼ |
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タイトル／記事
大葉レシピ：爽やかな香りと風味の青じそ献立 大葉部会の直送レシピ付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤美千穂‖監修 若宮寿子‖監修 |
出版者
日東書院本社 |
出版年
2014.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000779737 |
請求記号
596/ｲﾄ ｵ |
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タイトル／記事
おいしいほしがき：おばあちゃんとつくったよ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ひさかたチャイルド |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000685164 |
請求記号
628.2/ｵｲ |
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タイトル／記事
ちびころおにぎりでかころおにぎり おじいちゃんちへいくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おおいじゅんこ‖作・絵 |
出版者
教育画劇 |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000701678 |
請求記号
L72/ｵ |
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タイトル／記事
家庭で作れる北欧料理：スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢口岳‖著 早川るりこ‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000803824 |
請求記号
596.23/ﾔｸ ｶ |
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タイトル／記事
発見!体験!日本の食事 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：豆腐・みそ・しょうゆ 日本の味のひみつを知ろう |
作成者
次山信男‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2002.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910314728 |
請求記号
383/ﾂ/7 |
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タイトル／記事
絵本おもしろふしぎ食べもの加工 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：いろいろ長もちのふしぎ |
作成者
生活環境教育研究会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910418116 |
請求記号
588/ｾ/4 |
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タイトル／記事
保存食の絵本 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：乳・肉 |
作成者
こしみずまさみ‖へん |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000539714 |
請求記号
588.9/ｺﾎ/4 |
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タイトル／記事
調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ：こうすれば『体にいい』コツ、集めましたMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
落合敏‖監修 主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001146755 |
請求記号
498.583/ｵﾁ ﾁ |
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タイトル／記事
全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [14]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[14]：漬物・佃煮・なめ味噌 |
作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001366681 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｾ/14 |
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タイトル／記事
お手軽おいしい!お漬物レシピ：ぬか漬け、さしす漬け、しょうゆ漬け…毎日の食卓に気軽にもう一品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山タカ子‖[著] |
出版者
宝島社 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001701742 |
請求記号
596.3/ﾖｺ ｵ |
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タイトル／記事
農家が教えるわが家の農産加工：ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、ジャム、ジュース、梅干しほかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000383356 |
請求記号
596/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
魚のさばき方：新鮮な魚を美味しくさばくプロならではの方法を伝授MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ブティック社 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000250443 |
請求記号
596.35/ｳｵ |
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タイトル／記事
チーズのひと皿：味わい楽しむ123レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Scales‖著 |
出版者
立東舎 リットーミュージック(発売) |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001356527 |
請求記号
596.3/ｽｹ ﾁ |
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