各巻タイトル ： 第75巻：食品加工の話

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 1967

種別 ： 図書

作成者 ： 谷川英一元広輝重秋場稔∥編著

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 1969

種別 ： 図書

作成者 ： 永沢信∥著

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 1967

種別 ： 図書

作成者 ： 缶詰技術研究会‖編 春見隆文‖監修

出版者 ： 缶詰技術研究会 日本食糧新聞社(発売)

出版年 ： 2009.6

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 5：ぶくぶく発酵するふしぎ

作成者 ： 生活環境教育研究会‖編

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2003.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：おやおや色・味・香りのふしぎ

作成者 ： 生活環境教育研究会‖編

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2003.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：いろいろ長もちのふしぎ

作成者 ： 生活環境教育研究会‖編

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2003.4

種別 ： 図書

作成者 ： 太田五百枝‖著

出版者 ： 槇書店

出版年 ： 1972

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 1986-11-04

地域 ： 白山市

種別 ： 新聞記事

作成者 ： 谷口亜樹子‖編著

出版者 ： 光生館

出版年 ： 2016.8

種別 ： 図書

作成者 ： 遠藤一夫‖[ほか]編集

出版者 ： 化学工業社

出版年 ： 1970

種別 ： 図書

作成者 ： 古賀克也‖編著

出版者 ： 三共出版

出版年 ： 1982.10

種別 ： 図書

作成者 ： 林力丸‖編

出版者 ： さんえい出版

出版年 ： 1989.7

種別 ： 図書

作成者 ： 食品設備・機器事典編集委員会∥編集

出版者 ： 産業調査会事典出版センター

出版年 ： 2002.7

種別 ： 図書

作成者 ： 林力丸‖編

出版者 ： さんえい出版

出版年 ： 1990.8

種別 ： 図書

作成者 ： 太田静行‖[ほか]共著

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 1990.10

種別 ： 図書

作成者 ： 細谷憲政‖編著

出版者 ： 第一出版

出版年 ： 1983.10

種別 ： 図書

作成者 ： 仮屋園璋‖著

出版者 ： 光琳

出版年 ： 2004.3

種別 ： 図書

作成者 ： 福井県食品加工研究所∥編集代表

出版者 ： 第64回日本海水産物利用担当者会議

出版年 ： 2017.3

種別 ： 図書

作成者 ： 缶詰技術研究会‖編

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 1980.6

種別 ： 図書

作成者 ： 松井克己‖著

出版者 ： 富民協会

出版年 ： 1982.1

種別 ： 図書

作成者 ： 小原哲二郎‖[ほか]編

出版者 ： 地球社

出版年 ： 1982.4

種別 ： 図書

作成者 ： 梅沢昌太郎‖共著 林一雄‖共著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 1982.4

種別 ： 図書

作成者 ： 外山章夫‖編纂

出版者 ： 食品と科学社

出版年 ： 1981

種別 ： 図書

作成者 ： 村勢則郎‖編集委員 佐藤清隆‖編集委員

出版者 ： サイエンスフォーラム

出版年 ： 2000.7

種別 ： 図書