| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
料理：その由来MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
関はる子‖著 |
出版者
健学社 全国学校給食協会(発売) |
出版年
1992.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010251378 |
請求記号
383.8/170 |
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タイトル／記事
お通し前菜便利集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中博敏‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910731412 |
請求記号
596.21/ﾀﾅ ｵ |
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タイトル／記事
煮ものの極意：煮方が見えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原一成‖著 |
出版者
高橋書店 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910730675 |
請求記号
596/ﾔﾅ ﾆ |
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タイトル／記事
新、料理のあとさきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
土井信子‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910676859 |
請求記号
596/10520 |
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タイトル／記事
野菜をどうぞ。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前沢リカ‖著 |
出版者
文化出版局 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000000179 |
請求記号
596.37/ﾏｴ ﾔ |
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タイトル／記事
なごや飲食夜話 [1幕目]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安田文吉‖著 |
出版者
中日新聞社 |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000503162 |
請求記号
383.815/ﾔｽ ﾅ/1 |
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タイトル／記事
居酒屋の一品料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
志の島忠‖編著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000974649 |
請求記号
596/ｼﾉ ｲ |
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タイトル／記事
割烹よし田のかんたん家庭ごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田泰三‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001731918 |
請求記号
596/ﾖｼ ｶ |
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タイトル／記事
一日をいたわる麴のスープMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿部かなこ‖著 |
出版者
大和書房 |
出版年
2025.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001749214 |
請求記号
596/ｱﾍ ｲ |
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タイトル／記事
くらべてわかる食品図鑑 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：調味料と調理 |
作成者
家庭科教育研究者連盟‖編著 田村孝‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000120813 |
請求記号
596/ｸ/6 |
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タイトル／記事
よくわかる米の事典 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：米を食べる |
作成者
稲垣栄洋‖監修 谷本雄治‖指導 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000940969 |
請求記号
616.2/ｲﾖ/2 |
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タイトル／記事
子ども自炊レッスン：小学生から身につく、一生ものの料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山口祐加‖著 難波雄史‖撮影 タワシ‖絵 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001637067 |
請求記号
596/ﾔｺ |
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タイトル／記事
池田菊苗：うま味の素「グルタミン酸」発見MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水洋美‖文 里見和彦‖絵 |
出版者
汐文社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001396854 |
請求記号
289.1/ｲｲ |
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タイトル／記事
だしとは何かMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
熊倉功夫‖監修 伏木亨‖監修 |
出版者
アイ・ケイコーポレーション |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000542228 |
請求記号
498.51/ｸﾏ ﾀ |
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タイトル／記事
料理に役立つハーブ図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石井義昭‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000547237 |
請求記号
596/ｲｼ ﾘ |
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タイトル／記事
ふりかけの世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤中義治‖監修 |
出版者
田中食品 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000317798 |
請求記号
383.81/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
ディップの本：73レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺麻紀‖著 |
出版者
毎日コミュニケーションズ |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000375419 |
請求記号
596/ﾜﾀ ﾃ |
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タイトル／記事
食材料理百科事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井田斉‖監修 田中金太郎‖監修 芦沢正和‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2004.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910568997 |
請求記号
596/ｲﾀ ｼ |
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タイトル／記事
料理用語事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大滝緑‖編著 山口米子‖編著 |
出版者
真珠書院 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910483346 |
請求記号
596.033/ｵｵ ﾘ |
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タイトル／記事
本多由紀子のスローな食材図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本多由紀子‖著 |
出版者
生活情報センター |
出版年
2003.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910483474 |
請求記号
596/10475 |
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タイトル／記事
だしのいらない日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2004.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910495616 |
請求記号
596.21/ﾉｻ ﾀ |
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タイトル／記事
まともな食べものガイド：有機野菜から無添加調味料まで全国情報2000件MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鳥居ヤス子‖[ほか]著 |
出版者
学陽書房 |
出版年
1990.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010211932 |
請求記号
498.5/302 |
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タイトル／記事
日本料理店のだし図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000946766 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
料理上手になる食材のきほんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001018963 |
請求記号
596/ﾉｻ ﾘ |
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タイトル／記事
ごはん：実用の料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高山なおみ‖著 |
出版者
京阪神エルマガジン社 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000904399 |
請求記号
596.3/ﾀｶ ｺ |
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