| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
新ふぐ調理師必携 下巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
下巻：料理篇 営業店向けのふぐの扱いとふぐ料理 |
作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000165729 |
請求記号
596.35/ｼﾝ/2 |
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タイトル／記事
旬を味わう魚の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
坂本一男‖監修 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000172273 |
請求記号
664.6/ｻｶ ｼ |
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タイトル／記事
原色食品図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
菅原龍幸‖編集 井上四郎‖編集 |
出版者
建帛社 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000150771 |
請求記号
498.5/ｽｶ ｹ |
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タイトル／記事
昆虫食先進国ニッポンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野中健一‖著 |
出版者
亜紀書房 |
出版年
2008.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000197105 |
請求記号
383.81/ﾉﾅ ｺ |
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タイトル／記事
豚肉料理：役に立つ調理前後の栄養分析データ付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[200-] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000045255 |
請求記号
596.33/10016 |
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タイトル／記事
鶏肉料理：役に立つ調理前後の栄養分析データ付きMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[200-] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000045256 |
請求記号
596.33/10015 |
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タイトル／記事
日本の風土食探訪MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
市川健夫‖著 |
出版者
白水社 |
出版年
2003.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910487257 |
請求記号
383.81/10071 |
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タイトル／記事
仏和料理用語辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平井裕‖編著 |
出版者
プラザ出版 |
出版年
2003.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910433182 |
請求記号
596.23/ﾋﾗ ﾌ |
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タイトル／記事
江戸博物文庫 魚の巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
魚の巻：水界の王族たち |
作成者
工作舎‖編 |
出版者
工作舎 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001060347 |
請求記号
721.087/ｺｳ ｴ |
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タイトル／記事
おいしさの科学：絶対に失敗しない料理のコツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本仲子‖著 |
出版者
幻冬舎 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000951927 |
請求記号
596/ﾏﾂ ｵ |
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タイトル／記事
ひとり暮らしの料理入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ブティック社 |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000782278 |
請求記号
596/ﾋﾄ |
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タイトル／記事
ハチスカ野生食材料理店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
蜂須賀公之‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2016.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000956088 |
請求記号
596.4/ﾊﾁ ﾊ |
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タイトル／記事
衝撃的においしいひき肉レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村奈津子‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001709999 |
請求記号
596.33/ﾅｶ ｼ |
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タイトル／記事
水野仁輔カレーの教科書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
水野仁輔‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000651951 |
請求記号
596/ﾐｽ ﾐ |
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タイトル／記事
筋肉がよろこぶレシピBOOKMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長谷川北斗‖著 |
出版者
アスコム |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001643571 |
請求記号
596/ﾊｾ ｷ |
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タイトル／記事
猟師食堂MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中康弘‖著 |
出版者
枻出版社 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000935638 |
請求記号
659/ﾀﾅ ﾘ |
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タイトル／記事
魚っ食いのための珍魚食べ方図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西潟正人‖著 |
出版者
緑書房 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001060075 |
請求記号
596.35/ﾆｼ ｻ |
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タイトル／記事
魚介の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阿部宏喜‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2015.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000875100 |
請求記号
664.6/ｱﾍ ｷ |
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タイトル／記事
楽しい昆虫料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内山昭一‖著 |
出版者
ビジネス社 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001427330 |
請求記号
596.3/ｳﾁ ﾀ |
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タイトル／記事
まるごと楽しむダイコン百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐々木寿‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1994.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001437062 |
請求記号
626.44/ｻｻ ﾏ |
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タイトル／記事
からだ整う薬膳サラダごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
植木もも子‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001447063 |
請求記号
596.37/ｳｴ ｶ |
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タイトル／記事
時間も食材も賢く使う飛田さんの料理の工夫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
飛田和緒‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001391750 |
請求記号
596/ﾋﾀ ｼ |
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タイトル／記事
藤井恵さんのむずかしくないお魚レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井恵‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001399846 |
請求記号
596.35/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
自宅でできるライザップ 電子レンジで作る低糖質ごはん編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
扶桑社 |
出版年
2022.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001521705 |
請求記号
595.6/ｼﾀ |
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タイトル／記事
ポテトとシェイクの恋のあとMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神戸遙真‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001557064 |
請求記号
913.6/ｺｳ ﾎ |
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