| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
スモーク食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田静行‖[ほか]著 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
1997.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710204479 |
請求記号
667.3/ｵｵ ｽ |
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タイトル／記事
家庭でつくるこだわり食品 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：野菜 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1989.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010202396 |
請求記号
596/10014/2 |
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タイトル／記事
減塩調味の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田静行‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
1993.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010259296 |
請求記号
596/262 |
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タイトル／記事
加工食品最前線：食生活をどう変えるかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
陳志成‖著 |
出版者
連合出版 |
出版年
1985.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910797398 |
請求記号
588/10046 |
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タイトル／記事
塩の事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本壽夫‖著 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000211193 |
請求記号
669.036/ﾊｼ ｼ |
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タイトル／記事
食品と熟成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石谷孝佑‖編著 |
出版者
光琳 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000204617 |
請求記号
588/10052 |
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タイトル／記事
ナカスイ! [2]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[2]：海なし県の海洋実習 |
作成者
村崎なぎこ‖著 |
出版者
祥伝社 |
出版年
2023.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001635632 |
請求記号
913.6/ﾑﾗ ﾅ/2 |
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タイトル／記事
農産加工ガイドブック：基礎知識と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真部孝明‖編著 |
出版者
富民協会 |
出版年
1992.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010243075 |
請求記号
619/6 |
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タイトル／記事
アイスクリームMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮地寛仁‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1998.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810091722 |
請求記号
588.3/10010 |
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タイトル／記事
食品工業技術概説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
堀内久弥‖編集 高野克己‖編集 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
1997.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710172880 |
請求記号
588/10001 |
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タイトル／記事
食品加熱の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渋川祥子‖編 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
1996.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710017533 |
請求記号
596/353 |
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タイトル／記事
家庭でつくるこだわり食品 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：豆 米 麦 そば あわ ひえ |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1989.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710014994 |
請求記号
596/10014/5 |
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タイトル／記事
加工食品・穀類ガイドブック：栄養価・特徴・料理法がひと目でわかるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平宏和‖[ほか]共編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1985.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010151079 |
請求記号
588/38 |
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タイトル／記事
日本産コンブ類図鑑MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川嶋昭二‖編・著 |
出版者
北日本海洋センター |
出版年
1993.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010256805 |
請求記号
474.4/2 |
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タイトル／記事
よくわかる加工特産品のつくり方、売り方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鳥巣研二‖著 |
出版者
出版文化社 |
出版年
2011.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000411138 |
請求記号
619/ﾄｽ ﾖ |
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タイトル／記事
田園の食卓：アリスファームのレシピからMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宇土巻子‖著 |
出版者
山と渓谷社 |
出版年
1995.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010295896 |
請求記号
596/307 |
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タイトル／記事
家庭でつくるこだわり食品 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：芋 コンニャク 山菜 きのこ 木の実 薬草 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1989.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010204614 |
請求記号
596/10014/3 |
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タイトル／記事
電磁波と食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大森豊明‖編著 |
出版者
光琳 |
出版年
1993.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010259662 |
請求記号
588/53 |
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タイトル／記事
日本農業論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
磯辺俊彦‖[ほか]編 |
出版者
有斐閣 |
出版年
1993.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010254442 |
請求記号
612.1/148 |
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タイトル／記事
よくわかる農産物加工ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真部孝明‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000000195 |
請求記号
619/ﾏﾅ ﾖ |
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タイトル／記事
食品ものづくり学講座MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浅田和夫‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2004.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910572082 |
請求記号
588/10025 |
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タイトル／記事
塩の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本壽夫‖著 村上正祥‖著 |
出版者
朝倉書店 |
出版年
2003.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910443432 |
請求記号
669/ﾊｼ ｼ |
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タイトル／記事
農産加工食品の繁盛指南：開発手順と加工・製造の勘どころ!!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鳥巣研二‖著 |
出版者
創森社 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000653592 |
請求記号
619/ﾄｽ ﾉ |
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タイトル／記事
だれでも起業できる農産加工実践ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
尾崎正利‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001310594 |
請求記号
619/ｵｻ ﾀ |
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タイトル／記事
もち：糯・餅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡部忠世‖著 深沢小百合‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
1998.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009810087559 |
請求記号
383.8/ﾜﾀ ﾓ |
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