| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
もち：糯・餅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡部忠世‖著 深沢小百合‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
1998.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810087559 |
請求記号
383.8/ﾜﾀ ﾓ |
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タイトル／記事
漬物：漬け方・売り方・施設のつくり方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐竹秀雄‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1999.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910069839 |
請求記号
628.8/ｻﾀ ﾂ |
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タイトル／記事
食品開発輸入マニュアルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉本清次‖著 |
出版者
日本経済新聞社 |
出版年
1996.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710010980 |
請求記号
588/64 |
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タイトル／記事
おもしろふしぎ食べもの加工MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活環境教育研究会‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710205832 |
請求記号
588/10004 |
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タイトル／記事
ひらめき!食べもの加工：おもしろ実験アイデアブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡本靖史‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2015.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000818526 |
請求記号
596/ｵｶ ﾋ |
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タイトル／記事
だれでも起業できる農産加工実践ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
尾崎正利‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001310594 |
請求記号
619/ｵｻ ﾀ |
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タイトル／記事
納豆：原料大豆の選び方から販売戦略までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺杉夫‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2002.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910309294 |
請求記号
619.6/ﾜﾀ ﾅ |
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タイトル／記事
ステビアパワー革命：農が変わる・食が変わるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮崎隆典‖著 佐藤直彦‖編 |
出版者
ダイヤモンド社 |
出版年
2000.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910158262 |
請求記号
615.71/ﾐﾔ ｽ |
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タイトル／記事
ジャム：ジャム25種・ペクチンの手づくりから販売までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小清水正美‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910545601 |
請求記号
628.3/ｺｼ ｼ |
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タイトル／記事
食品市場の展開と地域フードビジネスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
美土路知之‖著 |
出版者
東京農業大学出版会 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910522297 |
請求記号
619/ﾐﾄ ｼ |
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タイトル／記事
そば：手打ち・そばつゆの技法から開店までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部隆‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910021595 |
請求記号
673.971/ﾊﾂ ｿ |
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タイトル／記事
転換期の加工食品産業：高まる輸入原料依存と地域農業の空洞化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
竹中久二雄‖編 堀口健治‖編 |
出版者
御茶の水書房 |
出版年
1987.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010180678 |
請求記号
588/39 |
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タイトル／記事
水産物の利用に関する共同研究 第58集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県水産総合センターほか∥[編] |
出版者
第65回日本海水産物利用担当者会議 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001132559 |
請求記号
K668/1001/58 |
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タイトル／記事
輸入農産加工品による食品産業への影響と今後の課題MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
農林水産長期金融協会 |
出版年
2004.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910533988 |
請求記号
G611.5/22 |
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タイトル／記事
農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農山漁村文化協会‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000875379 |
請求記号
619/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
小池芳子のこうして稼ぐ農産加工：味をよくし、受託を組み合わせてフル稼働MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小池芳子‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001188746 |
請求記号
619/ｺｲ ｺ |
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タイトル／記事
中国食品工場のブラックホールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福島香織‖著 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000783495 |
請求記号
S498.54/ﾌｸ ﾁ |
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タイトル／記事
家庭でつくるこだわり食品 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：肉 卵 牛乳 魚 貝 海藻 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1989.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010202173 |
請求記号
596/10014/1 |
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タイトル／記事
みんなの調べ学習 5：全国の調べ学習実践集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：たべものを調べる |
作成者
次山信男‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710020859 |
請求記号
03/ﾐ/5 |
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タイトル／記事
微生物新機能開発の将来展望MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
科学技術庁資源調査会‖編 |
出版者
大蔵省印刷局 |
出版年
1992.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010237680 |
請求記号
465/61 |
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タイトル／記事
ハム・ソーセージ入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古澤栄作‖著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000154625 |
請求記号
648.24/ﾌﾙ ﾊ |
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タイトル／記事
そばの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
はっとりたかし‖へん うえだみゆき‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910515565 |
請求記号
596.3/ﾊｿ |
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タイトル／記事
とうふの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
にとうひとし‖へん たかべせいいち‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910532824 |
請求記号
619.6/ﾆﾄ |
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タイトル／記事
なっとうの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
わたなべすぎお‖へん さわだとしき‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910530956 |
請求記号
619.6/ﾜﾅ |
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タイトル／記事
みその絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
いまいせいいち‖へん みずかみみのり‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910529363 |
請求記号
588/ｲ |
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