| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
まな板MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石村眞一‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910716382 |
請求記号
383.88/ｲｼ ﾏ |
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タイトル／記事
完本大江戸料理帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福田浩‖著 松藤庄平‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910716828 |
請求記号
383.81/ﾌｸ ｶ |
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タイトル／記事
インスタントラーメン発明王安藤百福かく語りきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安藤百福‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000007299 |
請求記号
159.4/10044 |
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タイトル／記事
世界の食文化 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：モンゴル |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910643191 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/3 |
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タイトル／記事
栃と餅：食の民俗構造を探るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野本寛一‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2005.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910643680 |
請求記号
383.81/10089 |
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タイトル／記事
世界の食文化 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：韓国 |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910667665 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/1 |
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タイトル／記事
海水魚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
熊井英水‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2005.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910672584 |
請求記号
666/10006/1 |
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タイトル／記事
漱石、ジャムを舐めるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河内一郎‖著 |
出版者
創元社 |
出版年
2006.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910741247 |
請求記号
910.268/10921 |
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タイトル／記事
味覚と嗜好MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伏木亨‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
2006.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910788307 |
請求記号
383.8/ﾌｼ ﾐ |
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タイトル／記事
すごい和食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
ベストセラーズ |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000498832 |
請求記号
S383.81/ｺｲ ｽ |
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タイトル／記事
東北ダイコン風土誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐々木寿‖著 |
出版者
東北出版企画 |
出版年
2011.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000491344 |
請求記号
626.44/ｻｻ ﾄ |
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タイトル／記事
全日本「食の方言」地図MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野瀬泰申‖著 |
出版者
日本経済新聞社 |
出版年
2003.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910490081 |
請求記号
383.81/10070 |
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タイトル／記事
はちみつ物語：食文化と料理法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
清水美智子‖著 |
出版者
真珠書院 |
出版年
2003.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910438384 |
請求記号
646.9/ｼﾐ ﾊ |
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タイトル／記事
近現代の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川寛子‖編著 江原絢子‖編著 |
出版者
弘学出版 |
出版年
2002.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910317231 |
請求記号
383.8/10071 |
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タイトル／記事
食具MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山内昶‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910162892 |
請求記号
383.88/10016 |
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タイトル／記事
茶懐石に学ぶ日日の料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤加寿子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000393199 |
請求記号
596.21/ｺﾄ ﾁ |
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タイトル／記事
中国の豆類発酵食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
伊藤寛‖編著 菊池修平‖編著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2003.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910407423 |
請求記号
588.51/ｲﾄ ﾁ |
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タイトル／記事
ロシアおいしい味めぐりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小町文雄‖著 |
出版者
勉誠出版 |
出版年
2004.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910541395 |
請求記号
Y383.83/10013 |
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タイトル／記事
吉本隆明「食」を語るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉本隆明‖著 宇田川悟‖聞き手 |
出版者
朝日新聞社 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910613667 |
請求記号
596.04/ﾖｼ ﾖ |
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タイトル／記事
泡盛の文化誌：沖縄の酒をめぐる歴史と民俗MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
萩尾俊章‖著 |
出版者
ボーダーインク |
出版年
2004.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910593591 |
請求記号
588.5/10121 |
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タイトル／記事
世界の食文化 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：中国 |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910499463 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/2 |
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タイトル／記事
世界の食文化 11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
11：アフリカ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2004.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910575969 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/11 |
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タイトル／記事
世界の食文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：タイ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910476067 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/5 |
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タイトル／記事
世界の食文化 9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
9：トルコ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910476071 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/9 |
詳しく見る |
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タイトル／記事
世界の食文化 18MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
18：ドイツ |
作成者
石毛直道‖監修 大塚滋‖[ほか]編集委員 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2003.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910476074 |
請求記号
383.8/ｲｼ ｾ/18 |
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