| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
世界のカレー図鑑：世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ハウス食品株式会社‖監修 |
出版者
マイナビ出版 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001247508 |
請求記号
596/ﾊｳ ｾ |
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タイトル／記事
クックパッド防災レシピBOOK：在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日ごろの備えまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
扶桑社 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001254146 |
請求記号
369.3/ｸﾂ |
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タイトル／記事
食物学概論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原葉子‖編著 |
出版者
光生館 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001073328 |
請求記号
498.5/ﾌｼ ｼ |
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タイトル／記事
ちょっと具合のよくないときのごはん：病院に行くほどじゃないけど、からだの不調を感じるときにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩崎啓子‖著 石川みずえ‖著 |
出版者
日東書院本社 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000714913 |
請求記号
498.583/ｲﾜ ﾁ |
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タイトル／記事
居酒屋百科：お酒を提供する全ての飲食店へおくる 用語集・商品づくり・接客・お酒の知識までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本居酒屋協会‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000736811 |
請求記号
R673.98/ﾆﾎ ｲ |
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タイトル／記事
プロのための肉料理専門書：牛・豚・仔羊・鶏・鴨 部位別使い分け・肉の知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
2013.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000704129 |
請求記号
596.33/ﾌﾛ |
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タイトル／記事
阿波の献上料理と糖質制限のコツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
板東浩‖著 桐島恵子‖著 |
出版者
メディカル情報サービス |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000732222 |
請求記号
383.818/ﾊﾝ ｱ |
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タイトル／記事
江戸の食文化：和食の発展とその背景MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田信男‖編 |
出版者
小学館 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000753846 |
請求記号
383.81/ﾊﾗ ｴ |
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タイトル／記事
食材偽装：メニュー表示のグレーゾーン〜景品表示法の正しい理解のために 偽装表示と言われないためにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森田満樹‖編著 |
出版者
ぎょうせい |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000789514 |
請求記号
673.97/ﾓﾘ ｼ |
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タイトル／記事
千葉大学病院の薬膳ごはん：「冷え」「疲れ」「胃腸の不良」「便秘」など…和漢診療科のかんたんでおいしいスッキリ改善レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
並木隆雄‖著 岡部栄‖著 |
出版者
マイナビ |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000746690 |
請求記号
498.583/ﾅﾐ ﾁ |
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タイトル／記事
素材の力を引き出す包丁の使い方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調グループエコール辻東京‖編著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000835844 |
請求記号
596.21/ｴｺ ｿ |
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タイトル／記事
本格派の鱧料理127品：京都が育んだ味と技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
苗村忠男‖著 高見浩‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000848224 |
請求記号
596.35/ﾅｴ ﾎ |
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タイトル／記事
日本料理と天皇MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本栄文‖著 |
出版者
枻出版社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000802876 |
請求記号
383.81/ﾏﾂ ﾆ |
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タイトル／記事
沖縄の長寿MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本栄養・食糧学会‖監修 尚弘子‖編 山本茂‖編 |
出版者
学会センター関西 学会出版センター(発売) |
出版年
1999.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910042230 |
請求記号
498.3/10128 |
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タイトル／記事
世界を変えた野菜読本：トマト、ジャガイモ、トウモロコシ、トウガラシMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
シルヴィア・ジョンソン‖著 金原瑞人‖訳 |
出版者
晶文社 |
出版年
1999.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910068518 |
請求記号
626.02/ｼﾖ ｾ |
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タイトル／記事
鉄腕料理人(シェフ)の家庭料理：同食材を使った「和・洋・中」90品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
道場六三郎‖[ほか著] |
出版者
ブティック社 |
出版年
1995.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010293256 |
請求記号
596/290 |
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タイトル／記事
専門医がやさしく教える高脂血症<高コレステロール・高中性脂肪血症>：コレステロール・中性脂肪を減らす食事と生活の心得MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井藤英喜‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
1997.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710170627 |
請求記号
493.2/10001 |
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タイトル／記事
パワーフード：色の不思議な力を食べこなすレシピ 食材のカラーエネルギーで、体の中から幸せになる方法!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田三津子‖料理 |
出版者
グラフ社 |
出版年
2006.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910751617 |
請求記号
596/ﾔﾏ ﾊ |
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タイトル／記事
最新離乳食大全科：Baby-mo 材料&プロセス写真オールカラー解説 初めてママも、ひと目でわかる!すぐできる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上田玲子‖監修 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910656205 |
請求記号
599.3/ｳｴ ｻ |
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タイトル／記事
豚肉が消える：差額関税が日本の食卓を破壊するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
食肉の輸入制度・流通を考える会‖編 高橋寛‖監修 |
出版者
ビジネス社 |
出版年
2007.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000043934 |
請求記号
648.26/ｼﾖ ﾌ |
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タイトル／記事
地球の食卓：世界24か国の家族のごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ピーター・メンツェル‖著 フェイス・ダルージオ‖著 みつじまちこ‖訳 |
出版者
TOTO出版 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910735233 |
請求記号
L383.8/10101 |
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タイトル／記事
昆虫たちのアジア：多様性・進化・人との関わりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
緒方一夫‖編著 矢田脩‖編著 多田内修‖編著 高木正見‖編著 |
出版者
九州大学出版会 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910768595 |
請求記号
486/ｵｶ ｺ |
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タイトル／記事
糖尿病によい食べもの：正しい食生活が、いちばんの良薬MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉野博子‖監修 |
出版者
土屋書店 |
出版年
2011.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000455100 |
請求記号
493.1/10341 |
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タイトル／記事
英語でつくる和食：食の歳時記 カラー版 春夏秋冬日本の伝統行事を知り、季節の料理を楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ナヴィインターナショナル‖編著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000197056 |
請求記号
596.21/ﾅｳ ｴ |
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タイトル／記事
コレステロールを下げる献立：中性脂肪やメタボ対策にも。1カ月献立と低脂質レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
オレンジページ |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001405464 |
請求記号
493.2/ｺﾚ |
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