| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん：いつもの食材が、プロのコツでごちそうになるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠原将弘‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001354398 |
請求記号
596/ｶｻ ﾜ |
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タイトル／記事
中華文人食物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
南條竹則‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2024.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001679815 |
請求記号
B383.822/ﾅﾝ ﾁ |
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タイトル／記事
きりみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長嶋祐成‖え・ぶん |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001152140 |
請求記号
664.6/ﾅｷ |
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タイトル／記事
魚のさばき方大事典：さばく おろす ひらく プロセス写真だから、基本がわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ブティック社 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001231925 |
請求記号
596.35/ｻｶ |
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タイトル／記事
八十八種魚を使いつくすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野修三‖著 浪速割烹喜川の会‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000750316 |
請求記号
596.35/ｳｴ ﾊ |
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タイトル／記事
世界の魚をおいしく食べる：スーパーに並ぶ輸入魚たちを徹底料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村祐三‖著 |
出版者
祥伝社 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000506869 |
請求記号
664.6/ﾉﾑ ｾ |
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タイトル／記事
たのしいエプロン：料理教室Relishの素材別レシピ&定番おかずMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森かおる‖著 |
出版者
アノニマ・スタジオ KTC中央出版(発売) |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000292276 |
請求記号
596/ﾓﾘ ﾀ |
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タイトル／記事
さばきもわかる食材魚図鑑：おいしく食べるための魚料理レシピ付MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池田書店編集部‖編 |
出版者
池田書店 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000119205 |
請求記号
664.6/ｲｹ ｻ |
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タイトル／記事
伊豆七島・小笠原：気ままに船とバスの旅MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
実業之日本社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000104449 |
請求記号
291.09/10426/8 |
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タイトル／記事
ぼくの市場は『森』と『川』“奇跡の料理店”食味歳時記：野草 山菜 川魚 キノコ ジビエMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
戸門剛‖著 |
出版者
つり人社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001215827 |
請求記号
596.04/ﾄｶ ﾎ |
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タイトル／記事
いただきますの水族館：北の大地の水族館で学ぶ「いのち」のつながりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村元‖著 山内創‖著 |
出版者
瀬戸内人 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001060058 |
請求記号
480.76/ﾅｶ ｲ |
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タイトル／記事
イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マッシミリアーノ・スガイ‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001490001 |
請求記号
596.04/ｽｶ ｲ |
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タイトル／記事
うちの魚料理：腕まくりして魚を楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会‖編 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
1996.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710021643 |
請求記号
596.1/116 |
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タイトル／記事
鮭、いか、あじはえらい!：365日魚のおかずMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤野嘉子‖著 |
出版者
文化出版局 |
出版年
2006.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910733626 |
請求記号
596.35/ﾌｼ ｻ |
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タイトル／記事
アラン・デュカスのひと皿フレンチ 魚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アラン・デュカス‖著 |
出版者
140B |
出版年
2010.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000366785 |
請求記号
596.23/ﾃﾕ ｱ |
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タイトル／記事
おせちと一緒に作りたいお正月のもてなし料理：大切な人たちの集まりに、とっておきのご馳走をMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上島亜紀‖著 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001271205 |
請求記号
596.4/ｶﾐ ｵ |
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タイトル／記事
日本全国味めぐり!ご当地グルメと郷土料理 [2]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[2]：肉・魚・野菜 |
作成者
清絢‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000931010 |
請求記号
383.8/ｷﾆ/2 |
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タイトル／記事
食の文化史：絵で読む事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本千代喜‖著 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000750938 |
請求記号
383.8/ﾔﾏ ｼ |
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タイトル／記事
江戸前魚食大全：日本人がとてつもなくうまい魚料理にたどりつくまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
冨岡一成‖著 |
出版者
草思社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000949936 |
請求記号
383.813/ﾄﾐ ｴ |
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タイトル／記事
英語と日本語で紹介する寿司ネタの魚がわかる本：寿司ネタ58種を収録MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村祐三‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001046852 |
請求記号
596.21/ﾉﾑ ｴ |
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タイトル／記事
素直な料理：新フランス料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フレディ・ジラルデ‖著 三国清三‖訳 村上信夫‖監修 |
出版者
柴田書店 復刊ドットコム(発売) |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000997668 |
請求記号
596.23/ｼﾗ ｽ |
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タイトル／記事
3STEP冷凍コンテナごはん おかわり：大人気!時短料理研究家・ろこさんの詰めて、冷凍して、チンするだけ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ろこ‖著 |
出版者
徳間書店 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001458627 |
請求記号
596/ﾛｺ ｽ |
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タイトル／記事
魚屋三代目の魚のおろし方と料理：日本一わかりやすい!62種の魚のおろし方!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚屋三代目‖著 |
出版者
枻出版社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001271396 |
請求記号
596.35/ｻｶ ｻ |
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タイトル／記事
ラクチン!お魚クッキング：はじめての人でも驚くほど簡単にできる! おなじみの魚で、手早くつくる絶品の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高窪美穂子‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000845385 |
請求記号
596.35/ﾀｶ ﾗ |
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タイトル／記事
フルコースな女たちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新津きよみ‖[著] |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000837982 |
請求記号
B913.6/ﾆｲ ﾌ |
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