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23件見つかりました
タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

かわに HACCP導入 五郎島金時加工場で年内

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巻次/紙誌

北中:朝刊

作成者

出版者

出版年

2012-04-05

掲載ページ

13

種別

新聞記事

資料群

ID

D000169489

請求記号

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タイトル/記事

やさしいHACCP入門

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巻次/紙誌

作成者

新宮和裕‖著

出版者

日本規格協会

出版年

2017.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001047489

請求記号

498.54/シン ヤ

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タイトル/記事

HACCP実践講座 第1巻

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巻次/紙誌

第1巻:こうすればHACCPができる

作成者

細谷克也‖監修

出版者

日科技連出版社

出版年

1999.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910067900

請求記号

498.54/10027/1

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タイトル/記事

HACCP実践講座 第3巻

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巻次/紙誌

第3巻:こうすればHACCPシステムが実践できる

作成者

細谷克也‖監修

出版者

日科技連出版社

出版年

2000.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910136700

請求記号

498.54/10027/3

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タイトル/記事

HACCP実践講座 第2巻

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巻次/紙誌

第2巻:こうすればHACCPシステムが構築できる

作成者

細谷克也‖監修

出版者

日科技連出版社

出版年

1999.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910089951

請求記号

498.54/10027/2

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タイトル/記事

HACCP実践のポイント

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巻次/紙誌

作成者

新宮和裕‖著

出版者

日本規格協会

出版年

2017.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001086109

請求記号

498.54/シン ハ

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タイトル/記事

HACCPは全員参加で!

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会食生活特別委員会

出版年

2014.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000837111

請求記号

588/10061

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タイトル/記事

食品汚染とHACCP:食卓の新たな脅威

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巻次/紙誌

作成者

久慈力‖著

出版者

三一書房

出版年

1998.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810043951

請求記号

498.54/10013

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タイトル/記事

O-157と無菌社会の恐怖:HACCPシステムの問題点

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巻次/紙誌

作成者

久慈力‖著

出版者

緑風出版

出版年

1998.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009810063469

請求記号

498.54/10015

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タイトル/記事

水産食品HACCPのQ&A

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巻次/紙誌

作成者

大日本水産会‖編

出版者

成山堂書店

出版年

2002.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910296380

請求記号

667/タイ ス

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タイトル/記事

大量調理施設衛生管理のポイント:HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

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巻次/紙誌

作成者

出版者

中央法規出版

出版年

2018.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001153511

請求記号

498.54/タイ

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タイトル/記事

HACCP-9000導入ガイドブック:食品の安全・衛生を守る新マネジメント

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巻次/紙誌

作成者

大月弘行‖編著 嶋田茂‖監修

出版者

日刊工業新聞社

出版年

2001.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910251310

請求記号

498.54/10042

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タイトル/記事

HACCP手法による食品の衛生管理・品質管理の取組みの現状と課題

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巻次/紙誌

作成者

出版者

農林水産長期金融協会

出版年

2003.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910402000

請求記号

G611.5/22/88

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タイトル/記事

飲食店のHACCPがよくわかる本:食品衛生のプロが教える

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巻次/紙誌

作成者

大坪晏子‖著 村岡滋‖著 高橋信‖著 今泉真昭‖著

出版者

旭屋出版

出版年

2020.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001301422

請求記号

673.97/オオ イ

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タイトル/記事

食の安全:HACCPの本質を理解してISO 22000を使いこなす

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巻次/紙誌

作成者

荒木惠美子‖著 日本品質管理学会‖監修

出版者

日本規格協会

出版年

2022.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001545530

請求記号

588.09/アラ シ

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タイトル/記事

食品衛生法対応HACCP制度化にまつわるQ&A:現場の困りごとを解決!

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巻次/紙誌

作成者

米虫節夫‖編 岡村善裕‖編 坂下琢治‖編 角野久史‖編 食品安全ネットワーク‖著

出版者

日科技連出版社

出版年

2020.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001352538

請求記号

498.54/コメ シ

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タイトル/記事

HACCP対応食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書

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巻次/紙誌

作成者

今城敏‖著

出版者

技術評論社

出版年

2023.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001626471

請求記号

588.09/イマ ハ

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タイトル/記事

海藻食品の品質保持と加工・流通

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巻次/紙誌

作成者

小川広男‖編 能登谷正浩‖編

出版者

恒星社厚生閣

出版年

2002.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910370688

請求記号

667.7/オカ カ

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タイトル/記事

海藻食品の品質保持と加工・流通

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巻次/紙誌

作成者

小川廣男‖編 能登谷正浩‖編

出版者

恒星社厚生閣 デジタルパブリッシングサービス(印刷・製本)

出版年

2016.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001008219

請求記号

667.7/オカ カ

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タイトル/記事

水産技術者の業務と技術者倫理

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巻次/紙誌

作成者

日本水産学会水産教育推進委員会‖共編 日本技術士会水産部会‖共編

出版者

恒星社厚生閣

出版年

2011.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000464893

請求記号

660.1/ニホ ス

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タイトル/記事

日本産水産物のグローバル商品化:その戦略と技術

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巻次/紙誌

作成者

木村郁夫‖編 岡崎惠美子‖編 村田昌一‖編

出版者

恒星社厚生閣

出版年

2011.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000486286

請求記号

661.4/キム ニ

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タイトル/記事

変わりゆく日本漁業:その可能性と持続性を求めて

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巻次/紙誌

作成者

多田稔‖編著 婁小波‖編著 有路昌彦‖編著 松井隆宏‖編著 原田幸子‖編著

出版者

北斗書房

出版年

2014.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000787189

請求記号

662.1/タタ カ

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タイトル/記事

みんなが知りたい!「ニュースに出てくる言葉」がよくわかる本

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巻次/紙誌

作成者

カルチャーランド‖著

出版者

メイツ出版

出版年

2007.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000007656

請求記号

814/カ

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