出版者 ： 山形県生涯学習文化財団(山形県生涯学習センター)

出版年 ： 2005.3

種別 ： 図書

作成者 ： 吉岡英尋‖著

出版者 ： 家の光協会

出版年 ： 2011.12

種別 ： 図書

作成者 ： 山梨県食生活改善推進員連絡協議会‖料理&レシピ

出版者 ： 開港舎 山梨日日新聞社(発売)

出版年 ： 2011.4

種別 ： 図書

作成者 ： 沖縄ナンデモ調査隊‖編

出版者 ： 双葉社

出版年 ： 2003.12

種別 ： 図書

作成者 ： 綿抜豊昭‖著

出版者 ： 北國新聞社(発売)

出版年 ： 2023.10

種別 ： 図書

作成者 ： 星澤幸子‖著

出版者 ： 中央公論新社

出版年 ： 2018.7

種別 ： 図書

作成者 ： SatterwhiteRobb‖著

出版者 ： 講談社インターナショナル

出版年 ： 2011.1

種別 ： 図書

作成者 ： 大田忠道‖著

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2015.4

種別 ： 図書

作成者 ： 石原洋子‖著

出版者 ： ワン・パブリッシング

出版年 ： 2023.10

種別 ： 図書

作成者 ： 吉田靖彦‖著 中村博幸‖著

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2024.6

種別 ： 図書

作成者 ： スージー・ドナルド‖著

出版者 ： チャールズ・イー・タトル出版

出版年 ： 2010.12

種別 ： 図書

作成者 ： 永山久夫‖監修

出版者 ： KADOKAWA

出版年 ： 2019.4

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 向板1：切る技法、魚のおろし方

作成者 ： 日本料理アカデミー‖監修

出版者 ： シュハリ・イニシアティブ

出版年 ： 2017.7

種別 ： 図書

作成者 ： 福田浩‖著 松下幸子‖著 松井今朝子‖著

出版者 ： 新潮社

出版年 ： 2013.1

種別 ： 図書

作成者 ： 遠藤十士夫‖著

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2012.9

種別 ： 図書

作成者 ： 高田郁‖著

出版者 ： 角川春樹事務所

出版年 ： 2012.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 北海道・北陸編

作成者 ： アイフィス∥取材・編集・制作

出版者 ： 全国料理業生活衛生同業組合連合会

出版年 ： 2022.2

種別 ： 図書

作成者 ： 遠藤十士夫‖著

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2010.3

種別 ： 図書

作成者 ： 奥田高光‖著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2000.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 14：日本 江戸前寿司

作成者 ： 谷川彰英‖監修

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

作成者 ： 石井修造‖著

出版者 ： 河出書房新社

出版年 ： 2002.11

種別 ： 図書

作成者 ： 林幸子‖著 藤澤優‖著

出版者 ： エール出版社

出版年 ： 2008.12

種別 ： 図書

作成者 ： 江後迪子‖著

出版者 ： 吉川弘文館

出版年 ： 2007.10

種別 ： 図書

作成者 ： 村田吉弘‖著

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2007.7

種別 ： 図書

出版者 ： 文化出版局

出版年 ： 1967.11-2010.2

種別 ： 雑誌巻号