作成者 ： 梅料理研究会一同‖著

出版者 ： 大曜 星雲社(発売)

出版年 ： 1996.6

種別 ： 図書

作成者 ： 『栄養と料理』家庭料理研究グループ‖編

出版者 ： 女子栄養大学出版部

出版年 ： 1987.9

種別 ： 図書

作成者 ： 海野岩美‖著

出版者 ： 新宿調理師専門学校出版部 近代文芸社(発売)

出版年 ： 1994.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 上：魚・珍味篇

作成者 ： 柴田書店‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 2006.8

種別 ： 図書

出版者 ： 旭屋出版

出版年 ： 2006.8

種別 ： 図書

作成者 ： 野崎洋光‖料理 山口米子‖監修

出版者 ： 日本放送出版協会

出版年 ： 2007.2

種別 ： 図書

作成者 ： 日本料理アカデミー‖監修 熊倉功夫‖執筆 伏木亨‖執筆

出版者 ： シュハリ・イニシアティブ

出版年 ： 2015.12

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 下：空気と土

作成者 ： マイケル・ポーラン‖著 野中香方子‖訳

出版者 ： NTT出版

出版年 ： 2014.3

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2008-07-13

掲載ページ ： 35

地域 ： かほく市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2008-08-06

掲載ページ ： 15

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2012-09-26

掲載ページ ： 26

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 朝日：朝刊

掲載日 ： 2012-05-16

掲載ページ ： 30

地域 ： 加賀市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2012-01-30

掲載ページ ： 21

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2010-07-01

掲載ページ ： 39

地域 ： 能美市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2013-04-30

掲載ページ ： 17

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2013-11-02

掲載ページ ： 16

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2014-02-10

掲載ページ ： 24

地域 ： 能登町・穴水町

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2012-12-11

掲載ページ ： 30

地域 ： 能美市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2008-11-27

掲載ページ ： 28

地域 ： 小松市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2010-04-02

掲載ページ ： 3

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2008-02-08

掲載ページ ： 28

地域 ： 輪島市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 2007-12-31

掲載ページ ： 21

地域 ： かほく市

種別 ： 新聞記事

掲載紙 ： 北中：朝刊

掲載日 ： 2008-11-12

掲載ページ ： 18

地域 ： 能登町・穴水町

種別 ： 新聞記事

作成者 ： 尾崎曜子‖編+絵

出版者 ： アリス館

出版年 ： 2001.4

種別 ： 図書

作成者 ： ラ・ヴァレンヌ‖[著] 森本英夫‖訳・解説

出版者 ： 駿河台出版社

出版年 ： 2009.3

種別 ： 図書