作成者 ： 小泉武夫‖著

出版者 ： 小学館

出版年 ： 2010.4

種別 ： 図書

作成者 ： 今田節子‖著

出版者 ： 成山堂書店

出版年 ： 2003.3

種別 ： 図書

作成者 ： 熊倉功夫‖編 石毛直道‖編

出版者 ： ドメス出版

出版年 ： 1996.11

種別 ： 図書

作成者 ： 西村暢夫‖著

出版者 ： 文流 丸善出版(発売)

出版年 ： 2013.4

種別 ： 図書

掲載紙 ： 北國：朝刊

掲載日 ： 1992-05-20

地域 ： 金沢市

種別 ： 新聞記事

作成者 ： 内野美恵‖監修 渡辺弥生‖監修

出版者 ： ナツメ社

出版年 ： 2018.12

種別 ： 図書

作成者 ： 山田孝子‖編 小西賢吾‖編

出版者 ： 英明企画編集

出版年 ： 2017.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：「和食」ってなんだろう? 和食の基本

作成者 ： 江原絢子‖監修

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2015.2

種別 ： 図書

作成者 ： 蟻川トモ子‖著

出版者 ： 雄山閣

出版年 ： 2013.4

種別 ： 図書

作成者 ： カタジーナ・チフィエルトカ‖著 安原美帆‖著

出版者 ： 新泉社

出版年 ： 2016.9

種別 ： 図書

作成者 ： 濱田武士‖著

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2016.10

種別 ： 図書

出版者 ： 徳島県未来創生文化部文化資源活用課

出版年 ： 2022.3

種別 ： 図書

作成者 ： 先崎将弘‖著 ユーラシア研究所‖企画・編集

出版者 ： 群像社

出版年 ： 2019.1

種別 ： 図書

作成者 ： 近代食文化研究会‖著

出版者 ： 新紀元社

出版年 ： 2019.1

種別 ： 図書

作成者 ： 石井正己‖著

出版者 ： 三弥井書店

出版年 ： 2017.7

種別 ： 図書

作成者 ： 成瀬宇平‖著 横山次郎‖著

出版者 ： 丸善出版

出版年 ： 2015.1

種別 ： 図書

作成者 ： 八原昌元‖著

出版者 ： 日本食糧新聞社

出版年 ： 1995.4

種別 ： 図書

作成者 ： 九州実践栄養研究会‖[著]

出版者 ： 全国食糧振興会

出版年 ： 1986.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 世界編 1：粒食文化と芋飯文化

作成者 ： 日本観光文化研究所‖編

出版者 ： 柴田書店

出版年 ： 1981.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：東北 2

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 3：北関東 茨城 栃木 群馬

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 6：北陸 富山 石川 福井

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 11：九州 1

作成者 ： 農文協‖編集

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.7

種別 ： 図書

作成者 ： 三谷康之‖著

出版者 ： 日外アソシエーツ

出版年 ： 2002.5

種別 ： 図書

作成者 ： 鄭大声‖著

出版者 ： 新潮社

出版年 ： 2001.7

種別 ： 図書