| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
料理少年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
令丈ヒロ子‖作 いしかわじゅん‖絵 |
出版者
講談社 |
出版年
1993.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010254446 |
請求記号
913.6/ﾚﾘ |
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タイトル／記事
田村平治の日本料理入門：解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田村平治‖[著] |
出版者
中央公論社 |
出版年
1984 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010158836 |
請求記号
596.21/10031 |
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タイトル／記事
働く主婦が食品マーケットを動かすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
御巫理花‖著 |
出版者
日本経済新聞社 |
出版年
1996.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710021664 |
請求記号
588/68 |
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タイトル／記事
お魚のひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小竹千香子‖著 永井泰子‖絵 |
出版者
さ・え・ら書房 |
出版年
1994.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010272399 |
請求記号
59/ｵ |
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タイトル／記事
これで安全食べ方上手：食品添加物・農薬に負けないMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増尾清‖著 |
出版者
晶文社 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910778685 |
請求記号
498.54/10094 |
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タイトル／記事
最新実践栄養学講座 12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
12：調理と献立 新しい「料理の工夫」 |
作成者
実践栄養科学研究所‖編集 |
出版者
出版科学総合研究所 |
出版年
1984 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910754694 |
請求記号
498.55/10096/12 |
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タイトル／記事
日本料理の質問箱：こっそり聞きたい・いまさら聞けないMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
遠藤十士夫‖回答 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910700034 |
請求記号
596.21/ｴﾝ ﾆ |
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タイトル／記事
干し野菜クッキング：ちょこっと干してうまみがぎゅっ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本谷惠津子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910700407 |
請求記号
596.37/ﾓﾄ ﾎ |
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タイトル／記事
食べられる野生植物大事典：草本・木本・シダMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
橋本郁三‖著 |
出版者
柏書房 |
出版年
2007.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000048357 |
請求記号
471.9/ﾊｼ ﾀ |
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タイトル／記事
クッキングに学ぶ化学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増井幸夫‖共著 谷本幸子‖共著 |
出版者
裳華房 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910623860 |
請求記号
430/ﾏｽ ｸ |
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タイトル／記事
キンカン：完熟大玉果の栽培と加工・販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河瀬憲次‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000019397 |
請求記号
625.35/ｶﾜ ｷ |
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タイトル／記事
アボカド：露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
米本仁巳‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000010545 |
請求記号
625.86/ﾖﾈ ｱ |
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タイトル／記事
応用自在な調理の基礎 日本料理篇：フローチャートによる系統的実習書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
河内一行‖編著 川端晶子‖編著 |
出版者
家政教育社 |
出版年
1984.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910711305 |
請求記号
596/10534/1 |
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タイトル／記事
まさるのつまみ：簡単!お待たせしません! 今夜の家呑み即でき40字レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林まさる‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2011.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000504828 |
請求記号
596/ｺﾊ ﾏ |
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タイトル／記事
中国料理小辞典：ピンインからも画数からも引けるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福冨奈津子‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000446589 |
請求記号
596.22/ﾌｸ ﾁ |
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タイトル／記事
3歳からのからだを作るおべんとう：食べるの大好き!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村美穂‖著 |
出版者
赤ちゃんとママ社 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000722747 |
請求記号
596.4/ﾅｶ ｻ |
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タイトル／記事
もう献立に悩まない：今日から使える献立の決め方、作り方、時短ワザまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高木ゑみ‖著 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000963184 |
請求記号
596/ﾀｶ ﾓ |
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タイトル／記事
離れている家族に冷凍お届けごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上田淳子‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001053251 |
請求記号
596/ｳｴ ﾊ |
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タイトル／記事
藤井恵選りすぐり道具とレシピ：ずっと伝えたかったMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井恵‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001699919 |
請求記号
596/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
麴のおつまみ：塩麴・味噌・酒粕から作るお酒に合う「醸す」レシピ。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おのみさ‖著 |
出版者
池田書店 |
出版年
2012.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000554419 |
請求記号
596/ｵﾉ ｺ |
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タイトル／記事
おうちで一流レストランの味になるロジカル洋食MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前田量子‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001353070 |
請求記号
596.23/ﾏｴ ｵ |
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タイトル／記事
美しい日本料理の教科書：四季の移ろいを五感で味わうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島谷宗宏‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001535770 |
請求記号
596.21/ｼﾏ ｳ |
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タイトル／記事
世界食紀行：マンハッタンからボルネオまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下渡敏治‖著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001416575 |
請求記号
596.04/ｼﾓ ｾ |
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タイトル／記事
食肉の栄養成分と調理による変化 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：牛・豚6部位+内臓の微量成分 |
作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1992おわりに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010248192 |
請求記号
498.5/332/2 |
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タイトル／記事
ラーメン超進化論：「ミシュラン一つ星」への道MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田中一明‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001096838 |
請求記号
S596.38/ﾀﾅ ﾗ |
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